Wissen, was auf dem Teller ist
Blumenkohl
Kalorien und Nährwerte
roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 25 kcal —
- Eiweiß 1.9 g 4%
- Kohlenhydrate 3 g 1%
- Fett 0.3 g 0%
- Gesättigte Fettsäuren 0.1 g 1%
- Ballaststoffe 2 g 7%
- Zucker 1.9 g —
- Natrium 30 mg 1%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 48.2 mg 54%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.08 mg 1%
- Vitamin K 15.5 µg 13%
- Thiamin (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.06 mg 5%
- Niacin (B3) 0.51 mg 3%
- Pantothensäure (B5) 0.67 mg 13%
- Vitamin B6 0.18 mg 11%
- Biotin (B7) 1.7 µg 6%
- Folat (B9) 57 µg 14%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 44.3 mg 8%
Mineralstoffe
- Calcium 22 mg 2%
- Eisen 0.42 mg 2%
- Magnesium 15 mg 4%
- Phosphor 44 mg 4%
- Kalium 299 mg 6%
- Zink 0.27 mg 2%
- Kupfer 0.04 mg 4%
- Mangan 0.15 mg 7%
- Selen 0.6 µg 1%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 25 | 1.9 g | 3 g | 0.3 g |
| 1 Portion | 107 g | 27 | 2.1 g | 3.2 g | 0.3 g |
| 2 Portionen | 214 g | 54 | 4.1 g | 6.4 g | 0.6 g |
| ½ Portion | 53.5 g | 13 | 1 g | 1.6 g | 0.1 g |
| 3 Portionen | 321 g | 80 | 6.2 g | 9.5 g | 0.9 g |
| 4 Portionen | 428 g | 107 | 8.2 g | 12.7 g | 1.2 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 1 g | 1.5 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 38 | 2.9 g | 4.5 g | 0.4 g |
| 200 g | 200 g | 50 | 3.8 g | 5.9 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 63 | 4.8 g | 7.4 g | 0.7 g |
Fragen zu Blumenkohl
Wie viele Kalorien haben 100 g Blumenkohl?
100 g Blumenkohl: 25 kcal, 1.9 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydrate und 0.3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (107 g) Blumenkohl?
1 Portion (107 g) Blumenkohl: 27 kcal, 2.1 g Eiweiß, 3.2 g Kohlenhydrate und 0.3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (214 g) Blumenkohl?
2 Portionen (214 g) Blumenkohl: 54 kcal, 4.1 g Eiweiß, 6.4 g Kohlenhydrate und 0.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (53.5 g) Blumenkohl?
½ Portion (53.5 g) Blumenkohl: 13 kcal, 1 g Eiweiß, 1.6 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (321 g) Blumenkohl?
3 Portionen (321 g) Blumenkohl: 80 kcal, 6.2 g Eiweiß, 9.5 g Kohlenhydrate und 0.9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (428 g) Blumenkohl?
4 Portionen (428 g) Blumenkohl: 107 kcal, 8.2 g Eiweiß, 12.7 g Kohlenhydrate und 1.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Blumenkohl?
50 g Blumenkohl: 13 kcal, 1 g Eiweiß, 1.5 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Blumenkohl?
150 g Blumenkohl: 38 kcal, 2.9 g Eiweiß, 4.5 g Kohlenhydrate und 0.4 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 169986 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe