Wissen, was auf dem Teller ist
Blumenkohl
Kalorien und Nährwerte
gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 23 kcal —
- Eiweiß 1.8 g 4%
- Kohlenhydrate 1.8 g 1%
- Fett 0.5 g 1%
- Gesättigte Fettsäuren 0.1 g 0%
- Ballaststoffe 2.3 g 8%
- Zucker 1.9 g —
- Natrium 242 mg 11%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 44.3 mg 49%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.07 mg 0%
- Vitamin K 13.8 µg 12%
- Thiamin (B1) 0.04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
- Niacin (B3) 0.41 mg 3%
- Pantothensäure (B5) 0.51 mg 10%
- Vitamin B6 0.17 mg 10%
- Folat (B9) 44 µg 11%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 39.1 mg 7%
Mineralstoffe
- Calcium 16 mg 1%
- Eisen 0.32 mg 2%
- Magnesium 9 mg 2%
- Phosphor 32 mg 3%
- Kalium 142 mg 3%
- Zink 0.17 mg 2%
- Kupfer 0.02 mg 2%
- Mangan 0.13 mg 6%
- Selen 0.6 µg 1%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 23 | 1.8 g | 1.8 g | 0.5 g |
| 1 Portion | 62 g | 14 | 1.1 g | 1.1 g | 0.3 g |
| 2 Portionen | 124 g | 29 | 2.3 g | 2.2 g | 0.6 g |
| ½ Portion | 31 g | 7 | 0.6 g | 0.6 g | 0.1 g |
| 3 Portionen | 186 g | 43 | 3.4 g | 3.4 g | 0.8 g |
| 4 Portionen | 248 g | 57 | 4.6 g | 4.5 g | 1.1 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 0.9 g | 0.9 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 35 | 2.8 g | 2.7 g | 0.7 g |
| 200 g | 200 g | 46 | 3.7 g | 3.6 g | 0.9 g |
| 250 g | 250 g | 58 | 4.6 g | 4.5 g | 1.1 g |
Fragen zu Blumenkohl
Wie viele Kalorien haben 100 g Blumenkohl?
100 g Blumenkohl: 23 kcal, 1.8 g Eiweiß, 1.8 g Kohlenhydrate und 0.5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (62 g) Blumenkohl?
1 Portion (62 g) Blumenkohl: 14 kcal, 1.1 g Eiweiß, 1.1 g Kohlenhydrate und 0.3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (124 g) Blumenkohl?
2 Portionen (124 g) Blumenkohl: 29 kcal, 2.3 g Eiweiß, 2.2 g Kohlenhydrate und 0.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (31 g) Blumenkohl?
½ Portion (31 g) Blumenkohl: 7 kcal, 0.6 g Eiweiß, 0.6 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (186 g) Blumenkohl?
3 Portionen (186 g) Blumenkohl: 43 kcal, 3.4 g Eiweiß, 3.4 g Kohlenhydrate und 0.8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (248 g) Blumenkohl?
4 Portionen (248 g) Blumenkohl: 57 kcal, 4.6 g Eiweiß, 4.5 g Kohlenhydrate und 1.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Blumenkohl?
50 g Blumenkohl: 12 kcal, 0.9 g Eiweiß, 0.9 g Kohlenhydrate und 0.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Blumenkohl?
150 g Blumenkohl: 35 kcal, 2.8 g Eiweiß, 2.7 g Kohlenhydrate und 0.7 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 168520 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe