Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 23 kcal —
  • Eiweiß 1.8 g 4%
  • Kohlenhydrate 1.8 g 1%
  • Fett 0.5 g 1%
  • Gesättigte Fettsäuren 0.1 g 0%
  • Ballaststoffe 2.3 g 8%
  • Zucker 2.1 g —
  • Natrium 15 mg 1%
  • Cholesterin 0 mg 0%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 1 µg 0%
  • Vitamin C 44.3 mg 49%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.07 mg 0%
  • Vitamin K 13.8 µg 12%
  • Thiamin (B1) 0.04 mg 4%
  • Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
  • Niacin (B3) 0.41 mg 3%
  • Pantothensäure (B5) 0.51 mg 10%
  • Vitamin B6 0.17 mg 10%
  • Folat (B9) 44 µg 11%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 39.1 mg 7%

Mineralstoffe

  • Calcium 16 mg 1%
  • Eisen 0.32 mg 2%
  • Magnesium 9 mg 2%
  • Phosphor 32 mg 3%
  • Kalium 142 mg 3%
  • Zink 0.17 mg 2%
  • Kupfer 0.02 mg 2%
  • Mangan 0.13 mg 6%
  • Selen 0.6 µg 1%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g231.8 g1.8 g0.5 g
50 g50 g120.9 g0.9 g0.2 g
150 g150 g352.8 g2.7 g0.7 g
200 g200 g463.7 g3.6 g0.9 g
250 g250 g584.6 g4.5 g1.1 g

Fragen zu Blumenkohl

Wie viele Kalorien haben 100 g Blumenkohl?

100 g Blumenkohl: 23 kcal, 1.8 g Eiweiß, 1.8 g Kohlenhydrate und 0.5 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Blumenkohl?

50 g Blumenkohl: 12 kcal, 0.9 g Eiweiß, 0.9 g Kohlenhydrate und 0.2 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Blumenkohl?

150 g Blumenkohl: 35 kcal, 2.8 g Eiweiß, 2.7 g Kohlenhydrate und 0.7 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 200 g Blumenkohl?

200 g Blumenkohl: 46 kcal, 3.7 g Eiweiß, 3.6 g Kohlenhydrate und 0.9 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 250 g Blumenkohl?

250 g Blumenkohl: 58 kcal, 4.6 g Eiweiß, 4.5 g Kohlenhydrate und 1.1 g Fett.

Quelle: Canadian Nutrient File 2046 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe