Wissen, was auf dem Teller ist
Brokkoli
Kalorien und Nährwerte
Blütenstände, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 28 kcal —
- Eiweiß 3 g 6%
- Kohlenhydrate 2.8 g 1%
- Fett 0.3 g 0%
- Gesättigte Fettsäuren 0.1 g 0%
- Ballaststoffe 2.3 g 8%
- Zucker 1.5 g —
- Natrium 27 mg 1%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin C 93.2 mg 104%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.07 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0.12 mg 9%
- Niacin (B3) 0.64 mg 4%
- Pantothensäure (B5) 0.54 mg 11%
- Vitamin B6 0.16 mg 9%
- Folat (B9) 71 µg 18%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineralstoffe
- Calcium 48 mg 4%
- Eisen 0.88 mg 5%
- Magnesium 25 mg 6%
- Phosphor 66 mg 5%
- Kalium 325 mg 7%
- Zink 0.4 mg 4%
- Kupfer 0.04 mg 5%
- Mangan 0.23 mg 10%
- Selen 3 µg 5%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 28 | 3 g | 2.8 g | 0.4 g |
| 1 Portion | 71 g | 20 | 2.1 g | 2 g | 0.2 g |
| 2 Portionen | 142 g | 40 | 4.2 g | 3.9 g | 0.5 g |
| ½ Portion | 35.5 g | 10 | 1.1 g | 1 g | 0.1 g |
| 3 Portionen | 213 g | 60 | 6.3 g | 5.9 g | 0.7 g |
| 4 Portionen | 284 g | 80 | 8.5 g | 7.8 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 1.5 g | 1.4 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 42 | 4.5 g | 4.1 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 56 | 6 g | 5.5 g | 0.7 g |
| 250 g | 250 g | 70 | 7.5 g | 6.9 g | 0.9 g |
Fragen zu Brokkoli
Wie viele Kalorien haben 100 g Brokkoli?
100 g Brokkoli: 28 kcal, 3 g Eiweiß, 2.8 g Kohlenhydrate und 0.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (71 g) Brokkoli?
1 Portion (71 g) Brokkoli: 20 kcal, 2.1 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydrate und 0.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (142 g) Brokkoli?
2 Portionen (142 g) Brokkoli: 40 kcal, 4.2 g Eiweiß, 3.9 g Kohlenhydrate und 0.5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (35.5 g) Brokkoli?
½ Portion (35.5 g) Brokkoli: 10 kcal, 1.1 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (213 g) Brokkoli?
3 Portionen (213 g) Brokkoli: 60 kcal, 6.3 g Eiweiß, 5.9 g Kohlenhydrate und 0.7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (284 g) Brokkoli?
4 Portionen (284 g) Brokkoli: 80 kcal, 8.5 g Eiweiß, 7.8 g Kohlenhydrate und 1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Brokkoli?
50 g Brokkoli: 14 kcal, 1.5 g Eiweiß, 1.4 g Kohlenhydrate und 0.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Brokkoli?
150 g Brokkoli: 42 kcal, 4.5 g Eiweiß, 4.1 g Kohlenhydrate und 0.5 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 169330 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe