Wissen, was auf dem Teller ist
Stängelkohl
Kalorien und Nährwerte
roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 22 kcal —
- Eiweiß 3.2 g 6%
- Kohlenhydrate 0.1 g 0%
- Fett 0.5 g 1%
- Gesättigte Fettsäuren 0.1 g 0%
- Ballaststoffe 2.7 g 10%
- Zucker 0.4 g —
- Natrium 33 mg 1%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 131 µg 15%
- Vitamin C 20.2 mg 22%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1.6 mg 11%
- Vitamin K 224 µg 187%
- Thiamin (B1) 0.16 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0.13 mg 10%
- Niacin (B3) 1.2 mg 8%
- Pantothensäure (B5) 0.32 mg 6%
- Vitamin B6 0.17 mg 10%
- Folat (B9) 83 µg 21%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 18.3 mg 3%
Mineralstoffe
- Calcium 108 mg 8%
- Eisen 2.1 mg 12%
- Magnesium 22 mg 5%
- Phosphor 73 mg 6%
- Kalium 196 mg 4%
- Zink 0.77 mg 7%
- Kupfer 0.04 mg 5%
- Mangan 0.4 mg 17%
- Selen 1 µg 2%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 22 | 3.2 g | 0.2 g | 0.5 g |
| 1 Portion | 40 g | 9 | 1.3 g | 0.1 g | 0.2 g |
| 2 Portionen | 80 g | 18 | 2.5 g | 0.1 g | 0.4 g |
| ½ Portion | 20 g | 4 | 0.6 g | 0 g | 0.1 g |
| 3 Portionen | 120 g | 26 | 3.8 g | 0.2 g | 0.6 g |
| 4 Portionen | 160 g | 35 | 5.1 g | 0.2 g | 0.8 g |
| 50 g | 50 g | 11 | 1.6 g | 0.1 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 33 | 4.8 g | 0.2 g | 0.7 g |
| 200 g | 200 g | 44 | 6.3 g | 0.3 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 55 | 7.9 g | 0.4 g | 1.2 g |
Fragen zu Stängelkohl
Wie viele Kalorien haben 100 g Stängelkohl?
100 g Stängelkohl: 22 kcal, 3.2 g Eiweiß, 0.2 g Kohlenhydrate und 0.5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (40 g) Stängelkohl?
1 Portion (40 g) Stängelkohl: 9 kcal, 1.3 g Eiweiß, 0.1 g Kohlenhydrate und 0.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (80 g) Stängelkohl?
2 Portionen (80 g) Stängelkohl: 18 kcal, 2.5 g Eiweiß, 0.1 g Kohlenhydrate und 0.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (20 g) Stängelkohl?
½ Portion (20 g) Stängelkohl: 4 kcal, 0.6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (120 g) Stängelkohl?
3 Portionen (120 g) Stängelkohl: 26 kcal, 3.8 g Eiweiß, 0.2 g Kohlenhydrate und 0.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (160 g) Stängelkohl?
4 Portionen (160 g) Stängelkohl: 35 kcal, 5.1 g Eiweiß, 0.2 g Kohlenhydrate und 0.8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Stängelkohl?
50 g Stängelkohl: 11 kcal, 1.6 g Eiweiß, 0.1 g Kohlenhydrate und 0.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Stängelkohl?
150 g Stängelkohl: 33 kcal, 4.8 g Eiweiß, 0.2 g Kohlenhydrate und 0.7 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 170381 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe