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Stielmus
Kalorien und Nährwerte
rapini, roh
22
Kalorienkcal pro 100 g
Protein3,2 g
Kohlenh.0,2 g
Fett0,5 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 22 kcal —
- Eiweiß 3,2 g 6%
- Kohlenhydrate 0,2 g 0%
- Fett 0,5 g 1%
- Gesättigte Fettsäuren 0,1 g 0%
- Ballaststoffe 2,7 g 10%
- Zucker 0,4 g —
- Natrium 33 mg 1%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 131 µg 15%
- Vitamin C 20,2 mg 22%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,6 mg 11%
- Vitamin K 224 µg 187%
- Thiamin (B1) 0,16 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3) 1,2 mg 8%
- Pantothensäure (B5) 0,32 mg 6%
- Vitamin B6 0,17 mg 10%
- Folat (B9) 83 µg 21%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 18,3 mg 3%
Mineralstoffe
- Calcium 108 mg 8%
- Eisen 2,1 mg 12%
- Magnesium 22 mg 5%
- Phosphor 73 mg 6%
- Kalium 196 mg 4%
- Zink 0,77 mg 7%
- Kupfer 0,04 mg 5%
- Mangan 0,4 mg 17%
- Selen 1 µg 2%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 22 | 3,2 g | 0,2 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 11 | 1,6 g | 0,1 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 33 | 4,8 g | 0,2 g | 0,7 g |
| 200 g | 200 g | 44 | 6,3 g | 0,3 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 55 | 7,9 g | 0,4 g | 1,2 g |
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Quelle: Canadian Nutrient File 5410 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
