Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 387 kcal —
- Bielkoviny 13 g 26%
- Sacharidy 63 g 23%
- Tuky 4,5 g 6%
- Nasýtené tuky 0,6 g 3%
- Vláknina 15 g 52%
- Cukry 0,9 g —
- Sodík 8 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 10 µg 1%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,29 mg 2%
- Vitamín K 1,2 µg 1%
- Tiamín (B1) 0,1 mg 9%
- Riboflavín (B2) 0,08 mg 6%
- Niacín (B3) 2,3 mg 14%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,51 mg 10%
- Vitamín B6 0,16 mg 9%
- Folát (B9) 31 µg 8%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 21,2 mg 4%
Minerály
- Vápnik 7 mg 1%
- Železo 3,2 mg 18%
- Horčík 144 mg 34%
- Fosfor 358 mg 29%
- Draslík 329 mg 7%
- Zinok 3,1 mg 28%
- Meď 0,26 mg 29%
- Mangán 1,1 mg 48%
- Selén 0 µg 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 387 | 13 g | 63 g | 4,5 g |
| 1 porcia | 8 g | 31 | 1 g | 5,1 g | 0,4 g |
| 2 porcie | 16 g | 62 | 2,1 g | 10 g | 0,7 g |
| ½ porcie | 4 g | 15 | 0,5 g | 2,5 g | 0,2 g |
| 3 porcie | 24 g | 93 | 3,1 g | 15 g | 1,1 g |
| 4 porcie | 32 g | 124 | 4,1 g | 20 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 194 | 6,5 g | 32 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 581 | 19 g | 95 g | 6,8 g |
| 200 g | 200 g | 774 | 26 g | 127 g | 9,1 g |
| 250 g | 250 g | 968 | 32 g | 158 g | 11 g |
Podobné potraviny
- Mikrovlnný popcornnízkotučný424 kcal / 100 g
- Bieliaci popcornpukané na oleji, solené500 kcal / 100 g
- Karamelový popcorncukrový sirup, bez tuku381 kcal / 100 g
- Syrový popcornsyrová príchuť526 kcal / 100 g
- Bílý popcornpukané na oleji, solené500 kcal / 100 g
- Pukancecukrový sirup/karamel, bez tuku381 kcal / 100 g
- Biele pukancepufované vzduchom382 kcal / 100 g
- Nepukaná kukurica375 kcal / 100 g
- Pukancový koláčsnacky384 kcal / 100 g
- Pop corn without oil341 kcal / 100 g
Otázky o potravine Popcorn
Ako pripraviť popcorn v hrnci, aby sa nepripálil?
Do hrnca s hrubým dnom daj tenkú vrstvu oleja a zrná tak, aby pokrývali dno v jednej vrstve. Prikry a zahrievaj na stredne silnom ohni; keď pukance začnú praskať, hrncom občas potras a odstav ho, keď medzi puknutiami zostanú asi dve sekundy.
Dá sa popcorn pripraviť v mikrovlnke bez špeciálneho vrecka?
Nasyp zrná do veľkej sklenenej misy vhodnej do mikrovlnky, prikry ju tanierom a zohrievaj na vysokom výkone. Zastav, keď sa pukance ozývajú už len raz za dve až tri sekundy; misu otváraj opatrne, uniká z nej horúca para.
Ako ochutiť popcorn, aby na ňom držalo korenie?
Korenie sa na suchom popcorne neudrží dobre. Ešte teplé pukance zľahka pokvapkaj rozpusteným maslom alebo olejom a potom ich premiešaj so soľou, údenou paprikou či najemno nastrúhaným syrom.
Ako dlho vydrží popcorn chrumkavý a ako ho skladovať?
Vychladnutý popcorn ulož do vzduchotesnej nádoby a nechaj ho na suchom mieste; vlhkosť ho rýchlo zmäkčí. Najlepšie chutí krátko po príprave, no v uzavretej nádobe zostane zvyčajne chrumkavý niekoľko dní.
Čo sa hodí k popcornu a na čo sa používa?
Slaný popcorn sa hodí k filmovému večeru aj k zmesi s praženými orechmi a sušeným ovocím. Na sladko ho môžeš spojiť s karamelom; používa sa aj na prípravu pukancových guľôčok a pukancového koláča.
Aký je rozdiel medzi popcornom a nepukanou kukuricou?
Popcorn sú zrná špeciálnej kukurice, ktoré po zahriatí puknú; nepukaná kukurica sa zvyčajne je uvarená alebo mletá. Nepukaná kukurica má 387 kcal na 100 g, popcorn 387 kcal.
Je popcorn výživný snack?
Samotný popcorn bez oleja a sladkej či slanej polevy obsahuje 15 g vlákniny na 100 g a je zdrojom horčíka. Bežná miska sypaného popcornu, približne 8 g, má 31 kcal; maslo, olej, cukor či soľ výsledok menia.
Môžu popcorn jesť malé deti?
Celé pukance nedávaj malým deťom, ktoré ešte bezpečne nežujú a neprehĺtajú, pretože môžu ľahko vdýchnuť kúsky. Pre najmenších zvoľ mäkkú desiatu bez tvrdých, suchých kúskov.
Zdroj: USDA FoodData Central 167959 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny