Zistite, čo máte na tanieri
Pečené zemiakové lupienky
Kalórie a výživové údaje
biele, tvarované, pečené
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 469 kcal —
- Bielkoviny 5 g 10%
- Sacharidy 67 g 24%
- Tuky 18 g 23%
- Nasýtené tuky 2,6 g 13%
- Vláknina 4,8 g 17%
- Cukry 5 g —
- Sodík 536 mg 23%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 2,2 mg 15%
- Vitamín K 7,2 µg 6%
- Tiamín (B1) 0,34 mg 28%
- Riboflavín (B2) 0,07 mg 5%
- Niacín (B3) 4,1 mg 26%
- Vitamín B6 0,51 mg 30%
- Folát (B9) 0 µg 0%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 31,6 mg 6%
Minerály
- Vápnik 125 mg 10%
- Železo 0,8 mg 4%
- Horčík 43 mg 10%
- Fosfor 274 mg 22%
- Draslík 721 mg 15%
- Zinok 0,45 mg 4%
- Meď 0,1 mg 12%
- Selén 8,1 µg 15%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 469 | 5 g | 67 g | 18 g |
| 1 porcia | 34 g | 159 | 1,7 g | 23 g | 6,2 g |
| 2 porcie | 68 g | 319 | 3,4 g | 45 g | 12 g |
| ½ porcie | 17 g | 80 | 0,9 g | 11 g | 3,1 g |
| 3 porcie | 102 g | 478 | 5,1 g | 68 g | 19 g |
| 4 porcie | 136 g | 638 | 6,8 g | 91 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 235 | 2,5 g | 33 g | 9,1 g |
| 150 g | 150 g | 704 | 7,5 g | 100 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 938 | 10 g | 133 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 1173 | 13 g | 167 g | 46 g |
Podobné potraviny
- Zemiakové lupienkys príchuťou kyslej smotany a cibule531 kcal / 100 g
- Hranolčekymrazené do rúry, pripravené v rúre213 kcal / 100 g
- Pečená zemiaková šupkaso soľou198 kcal / 100 g
- Syrové zemiakové lupienky, vyrobené zo sušených zemiakov (tvarované)551 kcal / 100 g
- Pečený zemiakdužina a šupka, so soľou93 kcal / 100 g
- Zemiakové pochutinyextrudované490 kcal / 100 g
- Hranolkykúpené mrazené, pečené alebo zapekané, bez pridaného tuku175 kcal / 100 g
- Zemiaková šupkapečená198 kcal / 100 g
- Viaczrnné zemiakové lupienky, vyrobené zo sušených zemiakov (tvarované)505 kcal / 100 g
- Obyčajné zemiakové lupienkyvyrobené zo sušených zemiakov, prírodné545 kcal / 100 g
Otázky o potravine Pečené zemiakové lupienky
Koľko pečených zemiakových lupienkov je bežná porcia?
Malá hrsť, približne 12 g, je skôr chuťovka; pri jedení priamo z väčšieho balenia sa ľahko zje viac. Takáto porcia má 469 kcal.
Ako si pripraviť chrumkavé pečené zemiakové lupienky doma?
Zemiaky nakrájaj na čo najtenšie plátky, osušíš ich utierkou a poukladaj v jednej vrstve na plech. Potri ich trochou oleja a peč pri 200 °C asi 15–25 minút; v polovici ich otoč a vyber tie, ktoré zhnednú skôr.
Ako skladovať otvorené pečené zemiakové lupienky, aby nezmäkli?
Po otvorení vrecko pevne zroluj a uzavri alebo lupienky presyp do vzduchotesnej nádoby. Uchovávaj ich v suchu, nie pri pare zo sporáka; ak zvlhnú, krátko ich obnov v rúre.
S čím sa pečené zemiakové lupienky najlepšie podávajú?
Hodia sa k hustému jogurtovému alebo kyslosmetanovému dipu s pažítkou, cesnakom či paprikou. Podávaj ich aj k sendviču alebo studenému pohosteníu namiesto hranolčekov.
Čo si všímať pri výbere pečených zemiakových lupienkov?
Pozri sa na zoznam surovín: jednoduchšie zloženie má zemiaky, olej a soľ, ochutené druhy môžu obsahovať aj výrazné koreniace zmesi. Ak chceš menej slanú chuť, vyber variant s nižším obsahom soli uvedeným na obale.
Dajú sa pečené zemiakové lupienky použiť namiesto strúhanky?
Rozdrvené lupienky vytvoria chrumkavý obal na kuracom mäse alebo zelenine, ale bývajú slané, preto zmes pred obaľovaním nesol. Na jemnú strúhanku do fašírok či náplní sa hodia menej, lebo zostanú výrazne chrumkavé.
Zdroj: USDA FoodData Central 169046 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
