Zistite, čo máte na tanieri

Popcorn

Kalórie a výživové údaje

pripravený na oleji, nesolený

436
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny9,9 g
Sacharidy56 g
Tuky16 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 436 kcal —
  • Bielkoviny 9,9 g 20%
  • Sacharidy 56 g 20%
  • Tuky 16 g 20%
  • Vláknina 14 g 51%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g4369,9 g56 g16 g
50 g50 g2185 g28 g8 g
150 g150 g65415 g84 g24 g
200 g200 g87220 g112 g32 g
250 g250 g109025 g140 g40 g

Otázky o potravine Popcorn

Ako pripraviť popcorn v hrnci, aby sa nepripálil?

Do hrnca s hrubým dnom daj tenkú vrstvu oleja a niekoľko zrniek kukurice. Keď puknú, prisyp zvyšok v jednej vrstve, prikry a hrncom občas potras; odstav ho, keď medzi puknutiami uplynú dve až tri sekundy.

Dá sa popcorn pripraviť v mikrovlnke bez hotového vrecka?

Nasyp zrnká do veľkej nádoby vhodnej do mikrovlnky a voľne ju prikry pokrievkou určenou do mikrovlnky. Zohrievaj, kým sa pukania nespomalia na dve až tri sekundy; kov ani tesne uzavretú nádobu nepoužívaj.

Ako dostať soľ a korenie na popcorn, aby z neho neopadávali?

Ochucuj ho ešte horúci: jemná soľ sa zachytí najlepšie a korenie priľne po pridaní malého množstva rozpusteného masla alebo oleja. Hrniec či misu potom pretrep, aby sa zmes rozložila.

Ako skladovať popcorn, aby zostal chrumkavý?

Pred uložením ho nechaj úplne vychladnúť a daj ho do vzduchotesnej nádoby na suché miesto. Ak zvlhne, krátko ho rozlož na plech a zohrej v rúre pri 120 °C, kým znovu nepreschne.

Prečo niektoré zrnká kukurice v hrnci nepuknú?

Zrnká pukajú vďaka vlhkosti uzavretej v pevnej šupke; príliš suchá alebo poškodená kukurica často zostane celá. Nepukané zrnká nejedz, pretože sú veľmi tvrdé.

Čím sa popcorn najčastejšie dochucuje?

Okrem soli sa hodí sladká paprika, sušený cesnak, škorica alebo najemno nastrúhaný syr. Na sladko ho môžeš obaliť v karamele a pripraviť karamelové pukance.

Ako pripraviť karamelové pukance, aby sa nezlepili do jednej hrudy?

Karamel nalej na čerstvo vypukaný popcorn v tenkom prúde a priebežne premiešavaj. Rozprestri ho na plech s papierom na pečenie a nechaj vychladnúť v jednej vrstve.

Je popcorn vhodný pre malé deti?

Celé pukance aj nepukané zrnká môžu spôsobiť vdýchnutie potravy, preto ich malým deťom nepodávaj. Počas jedenia popcornu dohliadaj aj na väčšie deti.

Zdroj: tbca BRC0129A · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny