Zistite, čo máte na tanieri

Popcorn

Kalórie a výživové údaje

solený, maloobchodný

470
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny9 g
Sacharidy59 g
Tuky24 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 470 kcal —
  • Bielkoviny 9 g 18%
  • Sacharidy 59 g 22%
  • Tuky 24 g 30%
  • Vláknina 9,3 g 33%
  • Cukry 0,6 g —
  • Sodík 730 mg 32%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín B12 0 µg 0%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g4709 g59 g24 g
50 g50 g2354,5 g30 g12 g
150 g150 g70514 g89 g35 g
200 g200 g94018 g119 g47 g
250 g250 g117523 g148 g59 g

Otázky o potravine Popcorn

Ako pripraviť popcorn v hrnci, aby sa nepripálil?

Daj na dno hrnca s hrubým dnom tenkú vrstvu oleja a niekoľko zrniek kukurice. Keď puknú, prisyp zvyšok v jednej vrstve, prikry a hrncom občas potras; odstav ho, keď medzi puknutiami uplynú asi dve sekundy.

Dá sa popcorn pripraviť v mikrovlnke aj bez kupovaného vrecka?

Nasyp zrnká do papierového vrecka, jeho vrch dvakrát prelož a polož ho preloženou stranou nadol. Zohrievaj pri vysokom výkone a vypni mikrovlnku, keď medzi puknutiami uplynú dve až tri sekundy; plastové ani kovové nádoby nepoužívaj.

Prečo niektoré zrnká kukurice na popcorn nepuknú?

Zrno potrebuje správny obsah vlhkosti vo vnútri šupky, aby sa pri zahriatí vytvoril tlak. Staré alebo vysušené zrnká často zostanú celé; skladuj ich v dobre uzavretej nádobe.

Ako dochutiť popcorn, aby na ňom držala soľ alebo korenie?

Koreniny nasyp na popcorn hneď po vypukaní, kým je ešte horúci, a premiešaj ho s trochou rozpusteného masla alebo oleja. Jemná soľ priľne lepšie než hrubé kryštáliky; na sladkú verziu použi škoricu alebo karamel.

Ako skladovať hotový popcorn, aby nezmäkol?

Najprv ho nechaj úplne vychladnúť a potom ho uzavri do vzduchotesnej nádoby pri izbovej teplote. Soľ, maslo či karamel pridávaj až pred podávaním, ak chceš, aby zostal čo najchrumkavejší.

Je popcorn vhodný pre malé deti?

Celé pukance môžu predstavovať riziko zadusenia, preto ich nedávaj deťom, ktoré ešte bezpečne nežujú a neprehĺtajú kúsky jedla. Ani rozdrvené pukance nenahrádzajú dohľad dospelého pri jedle.

Zdroj: CoFID (UK) 17-692 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny