Zistite, čo máte na tanieri

Karamelový popcorn

Kalórie a výživové údaje

cukrový sirup, bez tuku

381
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny2 g
Sacharidy88 g
Tuky1,4 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 381 kcal —
  • Bielkoviny 2 g 4%
  • Sacharidy 88 g 32%
  • Tuky 1,4 g 2%
  • Nasýtené tuky 0,2 g 1%
  • Vláknina 2,5 g 9%
  • Cukry 65 g —
  • Sodík 286 mg 12%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 2 µg 0%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0,13 mg 1%
  • Vitamín K 0,9 µg 1%
  • Tiamín (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavín (B2) 0,06 mg 4%
  • Niacín (B3) 0,34 mg 2%
  • Vitamín B6 0,05 mg 3%
  • Folát (B9) 4 µg 1%
  • Vitamín B12 0 µg 0%
  • Cholín 12,6 mg 2%

Minerály

  • Vápnik 18 mg 1%
  • Železo 0,8 mg 4%
  • Horčík 27 mg 6%
  • Fosfor 55 mg 4%
  • Draslík 110 mg 2%
  • Zinok 0,62 mg 6%
  • Meď 0,14 mg 16%
  • Selén 3,6 µg 7%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g3812 g88 g1,4 g
50 g50 g1911 g44 g0,7 g
150 g150 g5723 g131 g2,1 g
200 g200 g7624 g175 g2,8 g
250 g250 g9535 g219 g3,5 g

Otázky o potravine Karamelový popcorn

Ako si pripravíš karamelový popcorn doma?

Kukuricu najprv vypukaj v hrnci s pokrievkou. Cukor s maslom a trochou vody zohrievaj, kým zmes nezhnedne a nezačne bublať, potom ju rýchlo premiešaj s pukancami a rozlož na papier na pečenie.

Ako zabrániš tomu, aby sa karamelový popcorn zlepil do jednej hrudy?

Karamel vmiešaj do pukancov hneď po uvarení a rozprestri ich v jednej vrstve na plech. Pri pečení ich občas premiešaj; po vychladnutí sa karamel spevní a pukance zostanú oddeliteľnejšie.

Ako dlho sa pečie karamelový popcorn, aby bol chrumkavý?

Peč ho pri 120 °C približne 45–60 minút a každých 15 minút premiešaj. Nechaj ho úplne vychladnúť na plechu, pretože horúci karamel je mäkký a lepkavý.

Ako skladovať karamelový popcorn, aby nezvlhol?

Po úplnom vychladnutí ho uzavri do vzduchotesnej nádoby a odlož na suché miesto pri izbovej teplote. Vlhkosť zmäkčuje karamel, preto ho nenechávaj otvorený ani v chladničke.

Čo sa hodí ku karamelovému popcornu?

Sladký karamel dobre dopĺňa štipka soli, nasekané orechy alebo kúsky čokolády. Môžeš ho podávať aj s nesladeným popcornom, ktorý vyváži jeho sladkosť.

Aký je rozdiel medzi karamelovým popcornom a popcornom v karamele?

Karamelový popcorn má podľa zloženia 381 kcal na 100 g, kým popcorn v karamele má 400 kcal. Recepty sa líšia množstvom karamelu, tuku aj prísad, preto názvy nemusia označovať úplne rovnaký výrobok.

Koľko karamelového popcornu zjesť ako desiatu?

Ako porciu si nasyp do malej misky radšej než jesť priamo z veľkého balenia; karamelový povlak je výrazne sladký. Sto gramov obsahuje 65 g cukrov.

Môžu karamelový popcorn jesť malé deti?

Celé pukance môžu predstavovať riziko zadusenia pre malé deti. Nepodávaj ich deťom, ktoré ešte bezpečne nežujú a prehĺtajú pevné jedlá, a pri jedení dieťa vždy posaď a dohliadaj naň.

Zdroj: Canadian Nutrient File 5444 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny