Zistite, čo máte na tanieri

Pita chipsy

Kalórie a výživové údaje

solené

457
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny12 g
Sacharidy64 g
Tuky15 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 457 kcal —
  • Bielkoviny 12 g 24%
  • Sacharidy 64 g 23%
  • Tuky 15 g 19%
  • Nasýtené tuky 1,3 g 7%
  • Vláknina 3,8 g 14%
  • Cukry 4,8 g —
  • Sodík 854 mg 37%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 6,9 mg 46%
  • Vitamín K 1,2 µg 1%
  • Tiamín (B1) 0,56 mg 47%
  • Riboflavín (B2) 0,31 mg 24%
  • Niacín (B3) 7 mg 44%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,5 mg 10%
  • Vitamín B6 0,11 mg 6%
  • Folát (B9) 135 µg 34%
  • Vitamín B12 0 µg 0%
  • Cholín 9,1 mg 2%

Minerály

  • Vápnik 17 mg 1%
  • Železo 4,6 mg 26%
  • Horčík 37 mg 9%
  • Fosfor 124 mg 10%
  • Draslík 129 mg 3%
  • Zinok 0,96 mg 9%
  • Meď 0,14 mg 16%
  • Mangán 0,66 mg 29%
  • Selén 33,1 µg 60%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g45712 g65 g15 g
1 porcia28,4 g1303,3 g18 g4,3 g
2 porcie56,7 g2596,7 g37 g8,6 g
½ porcie14,2 g651,7 g9,1 g2,2 g
3 porcie85,1 g38910 g55 g13 g
4 porcie113,4 g51813 g73 g17 g
50 g50 g2295,9 g32 g7,6 g
150 g150 g68618 g97 g23 g
200 g200 g91424 g129 g30 g
250 g250 g114330 g161 g38 g

Otázky o potravine Pita chipsy

Ako si pripravíš pita chipsy doma?

Pita chlieb rozdeľ na dve tenké vrstvy, nakrájaj na trojuholníky a premiešaj s trochou oleja a korením. Peč ich v jednej vrstve pri 180 °C asi 8–12 minút, kým nebudú chrumkavé; po vychladnutí ešte spevnejú.

S čím sa pita chipsy najlepšie podávajú?

Výborne sa hodia k hummusu, tzatziki, baba ghanoush či hustému jogurtovému dipu. Naberaj nimi aj šalát tabbouleh alebo kúsky pečenej zeleniny.

Ako skladovať otvorené pita chipsy, aby zostali chrumkavé?

Po otvorení ich presyp do vzduchotesnej nádoby alebo vrecko pevne uzavri a odlož na suché miesto. Ak zvlhnú, rozlož ich na plech a krátko zohrej pri 160 °C, približne 3–5 minút.

Dajú sa pita chipsy pripraviť aj zo staršieho pita chleba?

Áno, mierne obschutý pita chlieb sa na ne hodí veľmi dobre. Nakrájané kúsky potri olejom, okoreň a peč pri 180 °C asi 8–12 minút; chlieb s plesňou nepoužívaj.

Čím nahradiť pita chipsy pri podávaní dipu?

Skús nakrájanú čerstvú zeleninu, napríklad mrkvu, uhorku či papriku, alebo krekry a tortillové čipsy. Na naberanie hustých dipov sa hodia aj kúsky pita chleba, hoci nebudú také chrumkavé.

Sú pita chipsy to isté ako krekry pita štýlu?

Nie celkom: pita chipsy sa zvyčajne robia z pita chleba nakrájaného na kúsky a upečeného alebo osmaženého, kým krekry pita štýlu sú samostatné krekry. Energetická hodnota je podobná: pita chipsy majú 457 kcal a krekry pita štýlu 454 kcal na 100 g.

Koľko pita chipsov tvorí bežnú porciu?

Ako menšia porcia k dipu poslúži približne 28 g, teda malá hrsť. Táto porcia má 128 kcal; pri namáčaní do dipu sa k nej pripočíta aj jeho energia.

Obsahujú pita chipsy lepok?

Bežné pita chipsy sa vyrábajú z pšeničného pita chleba, a preto obsahujú lepok. Ak sa mu potrebuješ vyhnúť, hľadaj výrobok výslovne označený ako bezlepkový.

Zdroj: USDA FoodData Central 173147 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny