Zistite, čo máte na tanieri

Banánové chipsy

Kalórie a výživové údaje

pochutiny

519
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny2,3 g
Sacharidy51 g
Tuky34 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 519 kcal —
  • Bielkoviny 2,3 g 5%
  • Sacharidy 51 g 18%
  • Tuky 34 g 43%
  • Nasýtené tuky 29 g 145%
  • Vláknina 7,7 g 28%
  • Cukry 35 g —
  • Sodík 6 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 4 µg 0%
  • Vitamín C 6,3 mg 7%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0,24 mg 2%
  • Vitamín K 1,3 µg 1%
  • Tiamín (B1) 0,09 mg 7%
  • Riboflavín (B2) 0,02 mg 1%
  • Niacín (B3) 0,71 mg 4%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,62 mg 12%
  • Vitamín B6 0,26 mg 15%
  • Folát (B9) 14 µg 4%
  • Vitamín B12 0 µg 0%
  • Cholín 21,3 mg 4%

Minerály

  • Vápnik 18 mg 1%
  • Železo 1,3 mg 7%
  • Horčík 76 mg 18%
  • Fosfor 56 mg 4%
  • Draslík 536 mg 11%
  • Zinok 0,75 mg 7%
  • Meď 0,21 mg 23%
  • Mangán 1,6 mg 68%
  • Selén 1,5 µg 3%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g5192,3 g51 g34 g
1 porcia28,4 g1470,7 g14 g9,5 g
2 porcie56,7 g2941,3 g29 g19 g
½ porcie14,2 g740,3 g7,2 g4,8 g
3 porcie85,1 g4412 g43 g29 g
4 porcie113,4 g5892,6 g58 g38 g
50 g50 g2601,2 g25 g17 g
150 g150 g7793,5 g76 g50 g
200 g200 g10384,6 g101 g67 g
250 g250 g12985,8 g127 g84 g

Otázky o potravine Banánové chipsy

Ako sa vyrábajú banánové chipsy?

Zvyčajne sa krájajú na tenké plátky a sušia alebo vyprážajú; vyprážané bývajú často pripravené z menej zrelých banánov a môžu obsahovať pridaný cukor či olej. Preto sa chrumkavosť a chuť jednotlivých výrobkov líšia.

Ako pripraviť banánové chipsy doma v rúre?

Banán nakrájaj na kolieska hrubé asi 3 mm, rozlož ich v jednej vrstve na papier na pečenie a suš pri 100 °C približne 2–3 hodiny. V polovici ich otoč; po vychladnutí ešte spevnejú.

Ako skladovať banánové chipsy, aby zostali chrumkavé?

Po úplnom vychladnutí ich uzavri do vzduchotesnej nádoby a odlož na suché, chladné miesto. Vlhkosť ich rýchlo zmäkčí; ak zmäknú, krátko ich presuš v rúre a nechaj vychladnúť.

Do čoho sa hodia banánové chipsy?

Pridaj ich do müsli, ovsenej kaše alebo zmesi orechov a sušeného ovocia. Do teplého jedla ich nasyp až tesne pred podávaním, aby nestratili chrumkavosť.

Čím nahradiť banánové chipsy v desiatej?

Ak chceš menej mastnú a menej energetickú alternatívu, siahni po sušenom banáne: má 273 kcal a 1 g tuku na 100 g, kým banánové chipsy majú 519 kcal a 34 g tuku.

Sú banánové chipsy to isté ako platanové chipsy?

Nie. Platanové chipsy sa vyrábajú z platanov, ktoré sú menej sladké a často sa pripravujú ako slaný snack; majú 531 kcal na 100 g, oproti 519 kcal v banánových chipsov.

Koľko banánových chipsov je bežná porcia?

Malá hrsť, približne 28 g, je praktická porcia; dodá 145 kcal. Keďže vyprážané chipsy môžu obsahovať veľa tuku, je ľahké zjesť ich viac priamo z balenia.

Zdroj: USDA FoodData Central 168849 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny