Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 472 kcal —
  • Protein 5.8 g 12%
  • Karbohidrat 66 g 24%
  • Lemak 19 g 25%
  • Lemak tepu 5.5 g 28%
  • Serat 2.5 g 9%
  • Gula 27 g —
  • Natrium 368 mg 16%
  • Kolesterol 4.7 mg 2%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 5 µg 1%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0.02 µg 0%
  • Vitamin E 0.26 mg 2%
  • Vitamin K 16.3 µg 14%
  • Tiamina (B1) 0.19 mg 16%
  • Riboflavin (B2) 0.21 mg 16%
  • Niasin (B3) 1.7 mg 11%
  • Asid pantotenik (B5) 0.39 mg 8%
  • Vitamin B6 0.04 mg 2%
  • Folat (B9) 110 µg 27%
  • Vitamin B12 0.01 µg 0%
  • Kolin 12 mg 2%

Mineral

  • Kalsium 29.6 mg 2%
  • Zat besi 3 mg 17%
  • Magnesium 33.8 mg 8%
  • Fosforus 112 mg 9%
  • Kalium 159 mg 3%
  • Zink 0.6 mg 5%
  • Kuprum 0.13 mg 14%
  • Mangan 0.8 mg 35%
  • Selenium 7.5 µg 14%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g4725.8 g66 g19 g
50 g50 g2362.9 g33 g9.7 g
150 g150 g7088.7 g99 g29 g
200 g200 g94412 g133 g39 g
250 g250 g118115 g166 g48 g

Soalan tentang Biskut oat

Bagaimana cara membuat biskut oat rangup di rumah?

Gaul oat dengan tepung, mentega cair, gula dan telur, kemudian sudukan adunan ke atas dulang dan leperkan sedikit. Bakar pada suhu 180°C selama kira-kira 10–12 minit, hingga tepinya keemasan; biskut akan mengeras apabila sejuk.

Boleh gunakan oat segera untuk biskut oat?

Boleh, tetapi teksturnya lebih halus dan kurang kenyal berbanding oat emping. Untuk biskut yang lebih bertekstur, gunakan oat emping; kisar sebahagian kecil oat jika anda mahu adunan lebih mudah melekat.

Bagaimana cara menyimpan biskut oat supaya kekal rangup?

Sejukkan biskut sepenuhnya sebelum memasukkannya ke dalam bekas kedap udara, supaya wap tidak memerangkap kelembapan. Simpan pada suhu bilik; jika biskut menjadi lemau, panaskan semula pada 150°C selama 4–5 minit dan biarkan sejuk.

Apa yang sedap dimakan bersama biskut oat?

Biskut oat sesuai dicicah dalam teh atau kopi, atau dimakan bersama segelas susu. Untuk pencuci mulut, hancurkan dan taburkan di atas yogurt atau aiskrim.

Apa beza biskut oat dengan biskut oat kismis?

Biskut oat kismis menambah rasa manis buah yang kenyal. Setiap 100 g biskut oat kismis mengandungi 3.89 g serat, berbanding 2.5 g dalam biskut oat.

Bolehkah biskut oat dibekukan?

Boleh. Susun biskut yang sudah sejuk dalam bekas kedap udara dengan kertas pembakar di antara lapisan; nyahbekukan pada suhu bilik, atau panaskan sebentar dalam ketuhar supaya rangup semula.

Adakah biskut oat mengandungi gluten?

Oat secara semula jadi tidak mengandungi gluten, tetapi oat dan biskutnya boleh tercemar silang semasa pemprosesan atau mengandungi tepung gandum dalam resipi. Jika perlu mengelakkan gluten, pilih biskut yang jelas dibuat daripada bahan bebas gluten.

Adakah biskut oat sumber zat besi?

Ya. Biskut oat ialah sumber zat besi, dengan 3 mg bagi setiap 100 g.

Sumber: Canadian Nutrient File 3831 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat