Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Biskut oat
Kalori & fakta pemakanan
dengan kismis, komersial, kurang daripada 5g lemak/sajian
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 435 kcal —
- Protein 6.5 g 13%
- Karbohidrat 61 g 22%
- Lemak 16 g 21%
- Lemak tepu 3.2 g 16%
- Serat 7.3 g 26%
- Natrium 538 mg 23%
- Kolesterol 33 mg 11%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 143 µg 16%
- Vitamin C 0.5 mg 1%
- Tiamina (B1) 0.25 mg 21%
- Riboflavin (B2) 0.17 mg 13%
- Niasin (B3) 1.3 mg 8%
- Asid pantotenik (B5) 0.33 mg 7%
- Vitamin B6 0.07 mg 4%
- Folat (B9) 37.5 µg 9%
- Vitamin B12 0.08 µg 3%
Mineral
- Kalsium 100 mg 8%
- Zat besi 2.7 mg 15%
- Magnesium 42 mg 10%
- Fosforus 161 mg 13%
- Kalium 239 mg 5%
- Zink 0.86 mg 8%
- Kuprum 0.18 mg 20%
- Mangan 0.99 mg 43%
- Selenium 15.6 µg 28%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 435 | 6.5 g | 61 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 218 | 3.3 g | 31 g | 8.1 g |
| 150 g | 150 g | 653 | 9.8 g | 92 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 870 | 13 g | 122 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 1088 | 16 g | 153 g | 41 g |
Makanan serupa
- Biskut oat kismiskomersial465 kcal / 100 g
- Biskut oat buahdengan gentian tambahan, komersial472 kcal / 100 g
- Campuran biskut oatdengan atau tanpa kismis, kering, belum disediakan462 kcal / 100 g
- Biskut oat kurmajenis lembut, komersial413 kcal / 100 g
- Doh biskut oatdengan atau tanpa kismis, disejukkan424 kcal / 100 g
- Biskut cip coklat oatkomersial473 kcal / 100 g
- Biskut ketul coklat oatdengan serat tambahan, komersial494 kcal / 100 g
- Kek oatdengan gula pasir354 kcal / 100 g
- Roti oattermasuk oatmeal dan bran oat, komersial, dibakar292 kcal / 100 g
- Roti oatmealdibakar292 kcal / 100 g
Soalan tentang Biskut oat
Bagaimana supaya biskut oat rangup di luar tetapi masih lembut di tengah?
Gunakan kepingan oat, bukan hanya oat kisar, dan keluarkan biskut apabila tepinya keemasan tetapi bahagian tengah masih sedikit lembut. Biarkan di atas dulang beberapa minit kerana biskut akan mengeras apabila sejuk.
Berapa lama biskut oat perlu dibakar?
Bakar pada suhu 175 °C selama kira-kira 10–12 minit untuk biskut bersaiz sederhana. Jika doh disejukkan dahulu atau biskut dibuat lebih besar, periksa bahagian tepi dan tambah masa sedikit jika belum keemasan.
Bagaimana menyimpan biskut oat supaya kekal rangup?
Sejukkan sepenuhnya sebelum memasukkannya ke dalam bekas kedap udara; biskut yang masih suam memerangkap wap lalu menjadi lembik. Simpan pada suhu bilik dan asingkan daripada biskut lembut atau bahan yang lembap.
Apa yang sedap dimakan bersama biskut oat?
Biskut oat sesuai dicicah dalam teh atau kopi, dan rasanya serasi dengan susu, yogurt atau buah segar. Untuk pencuci mulut ringkas, hancurkan biskut di atas aiskrim atau yogurt.
Bolehkah biskut oat digantikan dengan biskut oat kismis?
Boleh, terutama untuk snek atau resipi yang menggunakan biskut sebagai serdak. Biskut oat kismis mempunyai lebih banyak tenaga per 100 g, iaitu 465 kcal berbanding 435 kcal bagi biskut oat.
Adakah biskut oat buatan sendiri lebih rendah serat daripada biskut oat?
Dalam data per 100 g ini, ya: biskut oat buatan sendiri mengandungi 2.57 g serat, berbanding 7.3 g dalam biskut oat. Resipi buatan sendiri berbeza-beza, jadi jumlah sebenar bergantung pada sukatan oat dan bahan lain.
Adakah biskut oat mengandungi serat yang banyak?
Biskut oat ialah sumber serat, dengan 7.3 g bagi setiap 100 g. Kandungannya tetap bergantung pada resipi, khususnya jumlah oat dan sama ada tepung putih turut digunakan.
Bolehkah doh biskut oat dimakan mentah?
Elakkan memakan doh mentah kerana tepung yang belum dimasak boleh membawa kuman, dan sesetengah resipi mengandungi telur mentah. Bakar doh sehingga masak sepenuhnya.
Sumber: Canadian Nutrient File 4051 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
