Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Roti chapati atau roti gandum penuh

Kalori & fakta pemakanan

disediakan secara komersial, sejuk beku

299

kalorikcal setiap 100 g

Protein7.9 g

Karbo36 g

Lemak9.2 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 299 kcal —
Protein 7.9 g 16%
Karbohidrat 36 g 13%
Lemak 9.2 g 12%
Lemak tepu 3.3 g 17%
Serat 9.7 g 35%
Gula 2.9 g —
Natrium 298 mg 13%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0.55 mg 4%
Vitamin K 3.3 µg 3%
Tiamina (B1) 0.45 mg 38%
Riboflavin (B2) 0.18 mg 14%
Niasin (B3) 4.6 mg 29%
Asid pantotenik (B5) 0.56 mg 11%
Vitamin B6 0.28 mg 16%
Folat (B9) 45 µg 11%
Vitamin B12 0 µg 0%
Kolin 7.8 mg 1%

Mineral

Kalsium 36 mg 3%
Zat besi 2.2 mg 12%
Magnesium 56 mg 13%
Fosforus 158 mg 13%
Kalium 196 mg 4%
Zink 1.5 mg 14%
Kuprum 0.23 mg 25%
Mangan 1.7 mg 76%
Selenium 26.6 µg 48%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	299	7.9 g	36 g	9.2 g
1 hidangan	43 g	129	3.4 g	16 g	4 g
2 hidangan	86 g	257	6.8 g	31 g	7.9 g
½ hidangan	21.5 g	64	1.7 g	7.8 g	2 g
3 hidangan	129 g	386	10 g	47 g	12 g
4 hidangan	172 g	514	14 g	63 g	16 g
50 g	50 g	150	3.9 g	18 g	4.6 g
150 g	150 g	449	12 g	55 g	14 g
200 g	200 g	598	16 g	73 g	18 g
250 g	250 g	748	20 g	91 g	23 g

Makanan serupa

Soalan tentang Roti chapati atau roti gandum penuh

Bagaimana cara memanaskan semula roti chapati atau roti gandum penuh supaya lembut?

Panaskan kuali kering dengan api sederhana, kemudian balik-balikkan roti selama kira-kira 30 saat setiap sisi. Jika sudah agak kering, renjiskan sedikit air sebelum dipanaskan dan tutup seketika supaya wap melembutkannya.

Bagaimana hendak memilih roti chapati atau roti gandum penuh yang benar-benar dibuat daripada gandum penuh?

Lihat senarai ramuan: tepung gandum penuh sepatutnya menjadi ramuan utama, bukan sekadar tepung gandum biasa dengan sedikit dedak. Roti yang lebih tebal atau berwarna perang tidak semestinya dibuat sepenuhnya daripada gandum penuh.

Berapa lama roti chapati atau roti gandum penuh boleh disimpan?

Simpan roti yang sudah sejuk dalam bekas bertutup pada suhu bilik dan habiskan dalam satu hingga dua hari. Untuk simpan lebih lama, selitkan kertas pembakar antara kepingan, bungkus rapat dan bekukan; panaskan terus dari beku dalam kuali.

Apa lauk yang sedap dimakan dengan roti chapati atau roti gandum penuh?

Hidangkannya dengan dhal, kari sayur atau ayam, atau sapukan sedikit chutney. Roti ini juga sesuai untuk mencicah kuah kari yang pekat.

Bolehkah roti chapati atau roti gandum penuh menggantikan roti naan?

Boleh untuk mencicah kari atau dijadikan pembalut, tetapi teksturnya berbeza: chapati biasanya nipis dan tidak selembut naan yang beragi. Panaskan chapati seketika sebelum membalut inti supaya tidak mudah koyak.

Apakah beza roti chapati atau roti gandum penuh dengan roti paratha gandum penuh?

Paratha gandum penuh lebih berlapis dan biasanya dimasak dengan lebih banyak minyak atau lemak, manakala chapati lazimnya nipis dan dimasak di atas kuali tanpa banyak minyak. Per 100 g, paratha gandum penuh mempunyai 326 kcal berbanding 299 kcal dalam roti chapati atau roti gandum penuh.

Bolehkah roti chapati atau roti gandum penuh dimakan terus tanpa dipanaskan?

Jika roti itu sudah masak sepenuhnya dan disimpan dengan baik, ia boleh dimakan tanpa dipanaskan. Jangan makan jika terdapat kulat atau bau yang berubah; memanaskannya tidak menjadikan roti berkulat selamat.

Sumber: USDA FoodData Central 174075 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat