Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 307 kcal —
  • Protein 6,7 g 13%
  • Kulhydrat 46 g 17%
  • Fedt 11 g 14%
  • Mættet fedt 2,8 g 14%
  • Kostfibre 0,7 g 3%
  • Sukkerarter 7,4 g —
  • Natrium 977 mg 42%
  • Kolesterol 1 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 2 µg 0%
  • C-vitamin 0,1 mg 0%
  • E-vitamin 0,69 mg 5%
  • K-vitamin 6,2 µg 5%
  • Thiamin (B1) 0,39 mg 33%
  • Riboflavin (B2) 0,29 mg 22%
  • Niacin (B3) 3,3 mg 21%
  • Pantothensyre (B5) 0,35 mg 7%
  • B6-vitamin 0,06 mg 4%
  • Folat (B9) 57 µg 14%
  • B12-vitamin 0,05 µg 2%

Mineraler

  • Calcium 51 mg 4%
  • Jern 2,5 mg 14%
  • Magnesium 17 mg 4%
  • Fosfor 470 mg 38%
  • Kalium 162 mg 3%
  • Zink 0,5 mg 5%
  • Kobber 0,09 mg 10%
  • Mangan 0,44 mg 19%
  • Selen 8 µg 15%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g3076,7 g46 g11 g
1 portion58 g1783,9 g27 g6,1 g
2 portioner116 g3567,7 g53 g12 g
½ portion29 g891,9 g13 g3,1 g
3 portioner174 g53412 g79 g18 g
4 portioner232 g71216 g106 g25 g
50 g50 g1543,3 g23 g5,3 g
150 g150 g46110 g68 g16 g
200 g200 g61413 g91 g21 g
250 g250 g76817 g114 g27 g

Spørgsmål om Kiks

Hvordan holder du kiks sprøde efter åbning?

Luk pakken tæt, eller læg kiksene i en lufttæt dåse, så fugt ikke gør dem bløde. Opbevar dåsen tørt ved stuetemperatur.

Kan du bruge kiks til bund i en cheesecake?

Ja. Knus kiksene fint, bland dem med smeltet smør, og pres blandingen fast i bunden af formen. Køl bunden, mens du laver fyldet.

Hvad passer godt til kiks?

Ost, smør og marmelade er klassisk til salte eller neutrale kiks. Søde kiks passer godt til kaffe, te og frugt.

Hvordan vælger du kiks til ost?

Vælg en neutral, let saltet kiks, så den ikke overdøver osten. Sprøde, usødede kiks fungerer især godt med bløde oste og stærke oste.

Kan du bruge kiks i stedet for rasp?

Ja, knuste, usødede kiks kan bruges som panering eller drys i stedet for rasp. De kan være saltere, så smag på retten, før du tilsætter ekstra salt.

Hvad er forskellen på kiks og småkager?

Kiks er ofte sprøde og mindre søde og spises gerne med ost eller pålæg. Småkager er typisk sødere og serveres som noget sødt til kaffe eller te.

Hvor meget salt er der i kiks?

Kiks indeholder 977 mg natrium pr. 100 g. En portion på 58 g giver 567 mg natrium.

Hvor meget energi giver en portion kiks?

En portion på 58 g giver 178 kcal. Spiser du kiks med ost eller smør, bidrager tilbehøret også med energi.

Kilde: USDA FoodData Central 172668 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet