Få styr på, hvad der er på din tallerken

Kiks

Kalorier og næringsindhold

fastfood

370
kalorierkcal pr. 100 g
Protein7,1 g
Kulhydrat40 g
Fedt19 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 370 kcal —
  • Protein 7,1 g 14%
  • Kulhydrat 40 g 15%
  • Fedt 19 g 24%
  • Mættet fedt 12 g 59%
  • Kostfibre 2,5 g 9%
  • Sukkerarter 3,9 g —
  • Natrium 979 mg 43%
  • Kolesterol 2 mg 1%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 18 µg 2%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,47 mg 3%
  • K-vitamin 4,5 µg 4%
  • Thiamin (B1) 0,44 mg 37%
  • Riboflavin (B2) 0,3 mg 23%
  • Niacin (B3) 3,7 mg 23%
  • Pantothensyre (B5) 0,42 mg 8%
  • B6-vitamin 0,06 mg 3%
  • Folat (B9) 84 µg 21%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 0,8 mg 0%

Mineraler

  • Calcium 70 mg 5%
  • Jern 2,8 mg 15%
  • Magnesium 15 mg 4%
  • Fosfor 474 mg 38%
  • Kalium 131 mg 3%
  • Zink 0,5 mg 5%
  • Kobber 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,39 mg 17%
  • Selen 12,1 µg 22%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g3707,1 g40 g19 g
1 portion55 g2043,9 g22 g10 g
2 portioner110 g4077,8 g44 g21 g
½ portion27,5 g1021,9 g11 g5,2 g
3 portioner165 g61112 g67 g31 g
4 portioner220 g81416 g89 g42 g
50 g50 g1853,5 g20 g9,5 g
150 g150 g55511 g61 g28 g
200 g200 g74014 g81 g38 g
250 g250 g92518 g101 g47 g

Spørgsmål om Kiks

Hvordan holder du kiks sprøde efter åbning?

Luk pakken tæt, eller læg kiksene i en lufttæt dåse, så fugt ikke gør dem bløde. Opbevar dem tørt ved stuetemperatur.

Kan du gøre bløde kiks sprøde igen?

Læg dem i ét lag på en bageplade, og varm dem ved 150 °C i 5–8 minutter. Lad dem køle helt af; de bliver først sprøde, når dampen er væk.

Hvad kan du bruge kiks til i madlavningen?

Knus dem til rasp til panering, eller brug dem som sprød bund i en tærte eller cheesecake. Til en tærtebund blandes krummerne med smeltet smør og presses fast i formen.

Hvad passer godt til kiks?

Salte kiks går godt med ost, hummus og andre cremede dips. Søde kiks passer til kaffe eller te og kan lægges sammen med smørcreme eller chokolade til en enkel kiksekage.

Hvilke kiks skal du vælge til ost?

Vælg neutrale, sprøde kiks, hvis osten skal smage tydeligt; grove eller saltede kiks giver mere bid og smag. Tjek også, om overfladen er sød, hvis du kombinerer dem med en mild ost.

Kan du bruge kiks i stedet for rasp?

Ja, knus kiksene fint, og brug dem som panering eller bindemiddel i fars. De kan være saltere end rasp, så smag til med salt til sidst.

Hvor længe kan kiks holde sig efter åbning?

De holder sig bedst sprøde i flere dage, hvis pakken er lukket tæt eller indholdet er flyttet til en lufttæt dåse. Kassér dem, hvis de har fået mug eller en harsk lugt.

Kilde: USDA FoodData Central 170302 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet