Få styr på, hvad der er på din tallerken

KFC biscuit

Kalorier og næringsindhold

358
kalorierkcal pr. 100 g
Protein7,5 g
Kulhydrat42 g
Fedt17 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 358 kcal —
  • Protein 7,5 g 15%
  • Kulhydrat 42 g 15%
  • Fedt 17 g 22%
  • Mættet fedt 12 g 60%
  • Kostfibre 2 g 7%
  • Sukkerarter 4 g —
  • Natrium 1070 mg 47%
  • Kolesterol 1 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,26 mg 2%
  • Thiamin (B1) 0,43 mg 36%
  • Riboflavin (B2) 0,31 mg 24%
  • Niacin (B3) 3,9 mg 24%
  • Pantothensyre (B5) 0,4 mg 8%
  • B6-vitamin 0,06 mg 4%
  • Folat (B9) 81 µg 20%

Mineraler

  • Calcium 55 mg 4%
  • Jern 2,9 mg 16%
  • Magnesium 16 mg 4%
  • Fosfor 538 mg 43%
  • Kalium 115 mg 2%
  • Zink 0,5 mg 5%
  • Kobber 0,09 mg 10%
  • Mangan 0,42 mg 18%
  • Selen 15,2 µg 28%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g3587,5 g42 g17 g
1 portion49 g1753,7 g20 g8,4 g
2 portioner98 g3517,4 g41 g17 g
½ portion24,5 g881,8 g10 g4,2 g
3 portioner147 g52611 g61 g25 g
4 portioner196 g70215 g81 g33 g
50 g50 g1793,8 g21 g8,5 g
150 g150 g53711 g62 g26 g
200 g200 g71615 g83 g34 g
250 g250 g89519 g104 g43 g

Spørgsmål om KFC biscuit

Hvad er en KFC-biscuit egentlig?

Det er en lille, blød amerikansk bagepulverbolle – ikke en sød, sprød kiks. Den minder mere om et sconesagtigt brød og serveres ofte varm som tilbehør.

Hvad spiser man sammen med en KFC-biscuit?

Den passer til stegt kylling, sovs og kartoffelmos. Du kan også flække den og bruge den som en lille sandwichbolle med kylling eller skinke.

Hvordan varmer man en KFC-biscuit, så den ikke bliver tør?

Pak den løst ind i folie, og varm den ved 160 °C i cirka 5–8 minutter. I mikroovnen går det hurtigere: læg den under et let fugtigt stykke køkkenrulle, og varm den kort, så den ikke bliver sej.

Kan man fryse en KFC-biscuit?

Ja. Pak den lufttæt, når den er kølet af, og frys den; tø den op ved stuetemperatur, og varm den derefter kort i ovnen. Undgå at fryse den igen efter optøning.

Hvordan laver man en biscuit, der minder om KFCs?

Rør koldt smør ud i mel og bagepulver, og saml dejen med kærnemælk uden at ælte den længe. Fold dejen et par gange, stik runde boller ud, og bag dem ved cirka 220 °C, til de er hævede og gyldne.

Indeholder en KFC-biscuit gluten eller mælk?

Den klassiske type laves typisk med hvedemel og kærnemælk eller et andet mælkeprodukt, så den kan indeholde både gluten og mælk. Opskriften kan variere, så spørg efter ingrediensoplysninger, hvis du skal undgå et bestemt allergen.

Kilde: USDA FoodData Central 170339 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet