Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 417 kcal —
  • Protein 3,9 g 8%
  • Kulhydrat 41 g 15%
  • Fedt 25 g 32%
  • Mættet fedt 4,2 g 21%
  • Kostfibre 2,7 g 10%
  • Sukkerarter 5,4 g —
  • Natrium 776 mg 34%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 1,4 mg 2%
  • E-vitamin 4,9 mg 33%
  • Thiamin (B1) 0,11 mg 9%
  • Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
  • Niacin (B3) 0,67 mg 4%
  • Pantothensyre (B5) 0,33 mg 7%
  • B6-vitamin 0,13 mg 8%
  • Kolin 8,4 mg 2%

Mineraler

  • Calcium 115 mg 9%
  • Jern 0,78 mg 4%
  • Magnesium 19 mg 5%
  • Fosfor 158 mg 13%
  • Kalium 167 mg 4%
  • Zink 0,51 mg 5%
  • Kobber 0,08 mg 8%
  • Mangan 0,34 mg 15%
  • Selen 5,7 µg 10%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g4173,9 g41 g25 g
1 portion91 g3793,5 g37 g23 g
2 portioner182 g7597 g74 g46 g
½ portion45,5 g1901,8 g19 g12 g
3 portioner273 g113811 g112 g69 g
4 portioner364 g151814 g149 g92 g
50 g50 g2091,9 g20 g13 g
150 g150 g6265,8 g61 g38 g
200 g200 g8347,7 g82 g51 g
250 g250 g10439,7 g102 g63 g

Spørgsmål om Løgringe

Hvordan laver du sprøde løgringe derhjemme?

Skær løg i tykke ringe, vend dem først i mel, så i sammenpisket æg og til sidst i rasp eller en tyk dej. Fritér i olie ved 175–180 °C i 2–3 minutter, til de er gyldne, og lad dem dryppe af på en rist.

Hvordan varmer du løgringe, så de bliver sprøde igen?

Læg dem i ét lag i en airfryer ved 180 °C i 3–5 minutter eller på en rist i ovnen ved 200 °C i cirka 8 minutter. Vend dem halvvejs; mikrobølgeovnen gør paneringen blød.

Hvordan opbevarer du rester af løgringe?

Lad dem køle af, og sæt dem i en tætsluttende beholder i køleskabet samme dag. Spis dem inden for 2–3 dage, og varm dem i ovn eller airfryer frem for at spise dem kolde.

Hvad serverer du til løgringe?

Løgringe passer godt til burger, hotdog eller fish and chips. Server dem varme med mayonnaise, remoulade eller en dip med cremefraiche og krydderurter.

Hvad kan du bruge i stedet for løgringe?

Pommes frites er et oplagt alternativ som sprødt tilbehør til en burger. Vil du stadig have løgsmag, kan du stege tykke løgskiver på en pande og servere dem i stedet.

Er løgringe mere energirige end pommes frites?

Ja. Løgringe indeholder 417 kcal pr. 100 g, mens pommes frites indeholder 280 kcal pr. 100 g.

Kan du fryse løgringe?

Færdigstegte løgringe kan fryses, men paneringen bliver bedst, hvis du fryser dem enkeltvis på en bakke først og derefter pakker dem lufttæt. Varm dem direkte fra frost i ovn eller airfryer, til de er gennemvarme og sprøde.

Kilde: USDA FoodData Central 170771 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet