Få styr på, hvad der er på din tallerken
Pommes frites
Kalorier og næringsindhold
BURGER KING
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 280 kcal —
- Protein 3,2 g 6%
- Kulhydrat 36 g 13%
- Fedt 12 g 16%
- Mættet fedt 2,1 g 11%
- Kostfibre 2,9 g 10%
- Sukkerarter 0,5 g —
- Natrium 279 mg 12%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- C-vitamin 2,2 mg 2%
- E-vitamin 2,5 mg 16%
- K-vitamin 11,1 µg 9%
- Thiamin (B1) 0,14 mg 12%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 3%
- Niacin (B3) 2,2 mg 14%
- Pantothensyre (B5) 0,49 mg 10%
- B6-vitamin 0,33 mg 19%
- Kolin 28,9 mg 5%
Mineraler
- Calcium 17 mg 1%
- Jern 0,73 mg 4%
- Magnesium 27 mg 6%
- Fosfor 119 mg 10%
- Kalium 467 mg 10%
- Zink 0,44 mg 4%
- Kobber 0,13 mg 14%
- Mangan 0,21 mg 9%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 280 | 3,2 g | 36 g | 13 g |
| 1 portion | 74 g | 207 | 2,4 g | 27 g | 9,2 g |
| 2 portioner | 148 g | 414 | 4,8 g | 53 g | 19 g |
| ½ portion | 37 g | 104 | 1,2 g | 13 g | 4,6 g |
| 3 portioner | 222 g | 622 | 7,2 g | 80 g | 28 g |
| 4 portioner | 296 g | 829 | 9,6 g | 106 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 1,6 g | 18 g | 6,2 g |
| 150 g | 150 g | 420 | 4,8 g | 54 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 560 | 6,5 g | 72 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 700 | 8,1 g | 90 g | 31 g |
Lignende madvarer
- Pommes frites i vegetabilsk oliefast food, kartoffel, friturestegt i vegetabilsk olie312 kcal / 100 g
- Hamburgerburger king261 kcal / 100 g
- Hash brown-kartoffelretburger king302 kcal / 100 g
- Løgringeburger king417 kcal / 100 g
- Cheeseburgerburger king286 kcal / 100 g
- Arme ridder-stængerBURGER KING349 kcal / 100 g
- Kartoffelstegt119 kcal / 100 g
- KyllingestrimlerBurger King292 kcal / 100 g
- Kartoflerstegte, sødede197 kcal / 100 g
Spørgsmål om Pommes frites
Hvordan får du pommes frites sprøde i ovnen?
Fordel dem i ét lag på en varm bageplade, så de ikke ligger oven i hinanden. Bag dem ved 220 °C i cirka 20–30 minutter, og vend dem halvvejs; frosne pommes frites skal som regel have den tid, der står på pakken.
Hvordan laver du pommes frites i airfryer?
Læg pommes frites i kurven i et løst lag, og tilbered dem ved 200 °C i cirka 15–20 minutter. Ryst kurven et par gange undervejs, så de bliver jævnt sprøde.
Hvordan laver du pommes frites af friske kartofler?
Skær kartoflerne i stave, skyl dem i koldt vand, og tør dem grundigt, så overfladestivelsen ikke gør dem bløde. For ekstra sprødhed kan du fritere dem først ved cirka 150 °C, til de er møre, og derefter kort ved 180 °C, til de er gyldne.
Hvordan opbevarer du pommes frites, når de er tilberedt?
Lad rester køle hurtigt af, og opbevar dem tildækket i køleskabet i højst et par dage. Varm dem på en bageplade eller i en airfryer, ikke i mikroovnen, hvis du vil bevare sprødheden.
Hvad passer godt til pommes frites?
Pommes frites serveres ofte til burgere, fish and chips eller pølser og passer godt med mayonnaise, remoulade eller ketchup. I Belgien er de også kendt som tilbehør med mayonnaise eller andre saucer.
Hvad er forskellen på pommes frites og hash brown-kartoffelret?
Pommes frites er kartofler skåret i stave, mens hash brown-kartoffelret typisk er revet eller findelt kartoffel, der formes og steges. Hash brown-kartoffelret indeholder 302 kcal og 19,3 g fedt pr. 100 g; pommes frites indeholder 280 kcal og 12 g fedt.
Er pommes frites mere energirige end en hamburger?
Nej. En hamburger indeholder 261 kcal pr. 100 g, mens pommes frites indeholder 280 kcal pr. 100 g; en portion pommes frites kan dog veje mere end selve burgeren.
Hvor meget vejer en almindelig portion pommes frites?
En lille portion vejer typisk omkring 74 g, en mellem portion omkring 117 g og en stor omkring 160 g. En lille portion giver 207 kcal.
Kilde: USDA FoodData Central 170327 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
