Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 295 kcal —
  • Protein 17 g 34%
  • Kulhydrat 23 g 8%
  • Fedt 14 g 18%
  • Mættet fedt 5,1 g 25%
  • Kostfibre 0,9 g 3%
  • Sukkerarter 4,2 g —
  • Natrium 414 mg 18%
  • Kolesterol 47 mg 16%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0,07 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,22 mg 18%
  • Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
  • Niacin (B3) 5,4 mg 34%
  • Pantothensyre (B5) 0,31 mg 6%
  • B6-vitamin 0,2 mg 12%
  • Folat (B9) 56 µg 14%
  • B12-vitamin 1,4 µg 60%

Mineraler

  • Calcium 102 mg 8%
  • Jern 2,9 mg 16%
  • Magnesium 20 mg 5%
  • Fosfor 136 mg 11%
  • Kalium 226 mg 5%
  • Zink 2,9 mg 26%
  • Kobber 0,09 mg 10%
  • Mangan 0,22 mg 9%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g29517 g23 g14 g
50 g50 g1488,5 g12 g7,2 g
150 g150 g44326 g35 g22 g
200 g200 g59034 g46 g29 g
250 g250 g73843 g58 g36 g

Spørgsmål om Dobbelt hamburger

Hvordan laver du en dobbelt hamburger derhjemme?

Form to tynde bøffer, og steg dem på en varm pande i cirka 2–3 minutter på hver side, til de er gennemstegte. Lad midten nå 71 °C, og læg bøfferne i en lun bolle med løg, pickles, salat og ketchup eller sennep.

Hvordan opbevarer du rester af en dobbelt hamburger?

Sæt den på køl inden for to timer, helst skilt ad, så bollen ikke bliver blød. Spis den inden for tre til fire dage, og varm bøfferne, til de er rygende varme; lun bollen separat.

Kan du fryse en dobbelt hamburger?

Det fungerer bedst at fryse de stegte bøffer for sig, pakket lufttæt; de holder kvaliteten bedst i omkring tre måneder. Tø dem op i køleskabet, og varm dem grundigt, før du samler burgeren med frisk salat og dressing.

Hvad passer godt til en dobbelt hamburger?

Sprøde pommes frites, coleslaw eller en grøn salat passer godt til den fyldige burger. Syltede agurker og rå løg giver syre og sprødhed, mens en mild dressing eller sennep fremhæver oksekødet.

Hvad er forskellen på en dobbelt hamburger og en dobbelt cheeseburger?

En dobbelt cheeseburger har ost mellem eller oven på bøfferne; en dobbelt hamburger har ikke. Dobbelt cheeseburgeren indeholder 17,4 g fedt og 621 mg natrium pr. 100 g mod 14 g fedt og 414 mg natrium i en dobbelt hamburger.

Er en dobbelt hamburger større end en almindelig hamburger?

Den har to bøffer i stedet for én, så der er typisk mere kød i den, men bolle og tilbehør kan også variere. I de angivne næringsværdier har dobbelt hamburgeren 17 g protein pr. 100 g mod 16,5 g i en almindelig hamburger.

Kilde: Canadian Nutrient File 4637 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet