Få styr på, hvad der er på din tallerken
Pandekager
Kalorier og næringsindhold
mcdonald's, naturel
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 228 kcal —
- Protein 6 g 12%
- Kulhydrat 37 g 13%
- Fedt 5,8 g 7%
- Mættet fedt 1,2 g 6%
- Kostfibre 1,4 g 5%
- Sukkerarter 8,8 g —
- Natrium 358 mg 16%
- Kolesterol 13 mg 4%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 3 µg 0%
- E-vitamin 0,7 mg 5%
- Thiamin (B1) 0,3 mg 25%
- Riboflavin (B2) 0,27 mg 21%
- Niacin (B3) 2,2 mg 14%
- Pantothensyre (B5) 0,71 mg 14%
- B6-vitamin 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 96 µg 24%
Mineraler
- Calcium 84 mg 6%
- Jern 1,8 mg 10%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosfor 260 mg 21%
- Kalium 173 mg 4%
- Zink 0,42 mg 4%
- Kobber 0,09 mg 10%
- Mangan 0,25 mg 11%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 228 | 6 g | 37 g | 5,8 g |
| 1 portion | 149 g | 340 | 8,9 g | 55 g | 8,7 g |
| 2 portioner | 298 g | 679 | 18 g | 110 g | 17 g |
| ½ portion | 74,5 g | 170 | 4,5 g | 28 g | 4,4 g |
| 3 portioner | 447 g | 1019 | 27 g | 165 g | 26 g |
| 4 portioner | 596 g | 1359 | 36 g | 220 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 3 g | 18 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 342 | 9 g | 55 g | 8,8 g |
| 200 g | 200 g | 456 | 12 g | 74 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 570 | 15 g | 92 g | 15 g |
Lignende madvarer
- Klassiske pandekagerlavet efter opskrift227 kcal / 100 g
- Pandekager med pølsemcdonald's294 kcal / 100 g
- Pandekagespiseklar226 kcal / 100 g
- Almindelig pandekage(inkluderer kærnemælk), frossen, klar til opvarmning, mikrobølgeovn240 kcal / 100 g
- Plain pannekageinkluderer kærnemælk, tørblanding, ufuldstændig, utilberedt355 kcal / 100 g
Spørgsmål om Pandekager
Hvordan laver du luftige amerikanske pandekager?
Rør dejen kort sammen, så der gerne må være små klumper; for meget omrøring gør dem seje. Bag små, tykke pandekager ved middel varme, og vend dem, når der kommer bobler på overfladen, og kanterne ser matte ud.
Hvor længe skal pandekager stege på hver side?
Steg dem ved middel varme i cirka 2–3 minutter på første side, til der dannes bobler, og 1–2 minutter på den anden. Skru ned, hvis de bliver mørke, før midten er gennembagt.
Kan pandekagedej laves aftenen før?
Ja, sæt dejen tildækket i køleskabet natten over. Hvis den indeholder bagepulver, bliver pandekagerne ofte luftigere, hvis du først rører bagepulveret i lige før stegning.
Hvordan holder du pandekager varme, mens du steger resten?
Læg de færdige pandekager i ét lag på en bageplade, og hold dem lune i ovnen ved cirka 90 °C. Undgå at stable dem tæt, hvis du vil bevare de let sprøde kanter.
Hvad spiser man typisk til pandekager?
Amerikanske pandekager serveres ofte med smør og ahornsirup; bær, yoghurt eller banan passer også godt til. I Danmark spises tynde pandekager tit med sukker og syltetøj.
Kan du fryse pandekager?
Ja. Lad dem køle helt af, læg bagepapir mellem hver pandekage, og frys dem i en tætsluttende pose; lun dem direkte fra frost i brødrister eller ovn.
Hvad kan erstatte mælk i pandekagedej?
Usødet sojadrik eller havredrik kan bruges i samme mængde som mælk. Sojadrik giver ofte en dej, der bruner godt; rør dejen kort, så pandekagerne ikke bliver kompakte.
Hvor meget protein er der i en portion pandekager?
En portion på cirka 150 g indeholder 9 g protein pr. 100 g pandekager. Æg eller yoghurt ved siden af bidrager også med protein.
Kilde: USDA FoodData Central 173299 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
