Få styr på, hvad der er på din tallerken
Arme ridder-stænger
Kalorier og næringsindhold
BURGER KING
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 349 kcal —
- Protein 6 g 12%
- Kulhydrat 40 g 14%
- Fedt 18 g 23%
- Mættet fedt 4 g 20%
- Kostfibre 1,4 g 5%
- Sukkerarter 9,9 g —
- Natrium 428 mg 19%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- C-vitamin 0 mg 0%
- E-vitamin 0,88 mg 6%
- K-vitamin 14,5 µg 12%
- Thiamin (B1) 0,28 mg 24%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 13%
- Niacin (B3) 2,6 mg 16%
- Pantothensyre (B5) 0,34 mg 7%
- B6-vitamin 0,05 mg 3%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Mineraler
- Calcium 53 mg 4%
- Jern 1,9 mg 11%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosfor 87 mg 7%
- Kalium 111 mg 2%
- Zink 0,51 mg 5%
- Kobber 0,09 mg 9%
- Mangan 0,39 mg 17%
- Selen 12,2 µg 22%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 349 | 6 g | 40 g | 18 g |
| 1 portion | 21 g | 73 | 1,3 g | 8,4 g | 3,7 g |
| 2 portioner | 42 g | 147 | 2,5 g | 17 g | 7,5 g |
| ½ portion | 10,5 g | 37 | 0,6 g | 4,2 g | 1,9 g |
| 3 portioner | 63 g | 220 | 3,8 g | 25 g | 11 g |
| 4 portioner | 84 g | 293 | 5 g | 33 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 175 | 3 g | 20 g | 8,9 g |
| 150 g | 150 g | 524 | 9 g | 60 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 698 | 12 g | 80 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 873 | 15 g | 100 g | 44 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Arme ridder-stænger
Hvordan laver du arme ridderstænger fra bunden?
Skær daggammelt brød i stænger, vend dem i sammenpisket æg og mælk, og steg dem i smør ved middel varme i 2–3 minutter på hver side, til de er gyldne og gennemstegte.
Hvilket brød er bedst til arme ridderstænger?
Brug gerne lyst brød, der er en dag eller to gammelt; det holder formen bedre, når det dyppes i æggeblandingen. Skær skorpen af, hvis du vil have blødere stænger.
Hvad serverer man til arme ridderstænger?
Prøv dem med kanelsukker og friske bær, eller dyp dem i ahornsirup, frugtkompot eller yoghurt. De passer også godt til bacon, hvis du foretrækker en salt kontrast.
Hvordan opbevarer du rester af arme ridderstænger?
Lad dem køle helt af, og opbevar dem i en lukket beholder i køleskabet i op til to dage. Læg eventuelt bagepapir mellem lagene, så de ikke klistrer sammen.
Hvordan varmer du arme ridderstænger, så de bliver sprøde igen?
Varm dem i et enkelt lag i en ovn ved 180 °C i cirka 8–10 minutter, og vend dem halvvejs. En brødrister eller airfryer kan også give en sprød overflade; hold øje, så de ikke bliver for mørke.
Hvad er forskellen på arme ridderstænger og arme riddere?
Det er samme grundidé: brød dyppet i æg og mælk og stegt gyldent. Arme ridderstænger er skåret i fingervenlige stykker, mens arme riddere typisk laves som hele skiver.
Kilde: USDA FoodData Central 172077 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
