Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 286 kcal —
  • Protein 15 g 29%
  • Kulhydrat 23 g 8%
  • Fedt 15 g 19%
  • Mættet fedt 6,8 g 34%
  • Kostfibre 1 g 4%
  • Sukkerarter 4,5 g —
  • Natrium 602 mg 26%
  • Kolesterol 45 mg 15%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • C-vitamin 0,2 mg 0%
  • E-vitamin 0,1 mg 1%
  • K-vitamin 5,7 µg 5%
  • Thiamin (B1) 0,3 mg 25%
  • Riboflavin (B2) 0,24 mg 18%
  • Niacin (B3) 3,4 mg 21%
  • Pantothensyre (B5) 0,23 mg 5%
  • B6-vitamin 0,09 mg 5%

Mineraler

  • Calcium 93 mg 7%
  • Jern 2,5 mg 14%
  • Magnesium 24 mg 6%
  • Fosfor 143 mg 11%
  • Kalium 178 mg 4%
  • Zink 2,4 mg 22%
  • Kobber 0,11 mg 12%
  • Mangan 0,29 mg 13%
  • Selen 24,4 µg 44%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g28615 g23 g15 g
1 portion133 g38019 g30 g20 g
2 portioner266 g76139 g60 g39 g
½ portion66,5 g1909,7 g15 g9,8 g
3 portioner399 g114158 g91 g59 g
4 portioner532 g152278 g121 g79 g
50 g50 g1437,3 g11 g7,4 g
150 g150 g42922 g34 g22 g
200 g200 g57229 g45 g30 g
250 g250 g71536 g57 g37 g

Spørgsmål om Cheeseburger

Hvordan laver du en saftig cheeseburger derhjemme?

Form hakket oksekød løst til en bøf, og tryk en lille fordybning i midten, så den steger jævnt. Steg den på en meget varm pande i cirka 3–4 minutter på hver side, læg ost på til sidst, og rist burgerbollen kort i panden.

Hvordan varmer du en cheeseburger op igen?

Skil burgeren ad, og varm bøffen i en pande med låg eller i ovnen ved 180 °C, til den er rygende varm hele vejen igennem. Lun bollen separat, og læg salat og andre kolde toppings på bagefter.

Hvor længe kan en cheeseburger holde sig i køleskabet?

Sæt rester på køl senest to timer efter tilberedning, gerne skilt ad i en lukket beholder. Spis dem inden for to dage, og varm bøffen grundigt op; kassér burgeren, hvis den har stået længe ved stuetemperatur.

Hvad passer godt i en cheeseburger?

Syltede agurker, løg, tomat og salat giver friskhed og sprødhed til den varme bøf og smeltede ost. Sennep, ketchup eller en dressing med mayonnaise er klassisk tilbehør, og coleslaw eller pommes frites passer godt ved siden af.

Hvad kan du bruge i stedet for bøf i en cheeseburger?

En bøf af sorte bønner, linser eller svampe giver en kødfri version; form den fast, og steg den, til den har en sprød overflade. Brug en ost, der smelter godt, og tjek, at burgerbollen ikke indeholder ingredienser, du vil undgå.

Er en cheeseburger mere proteinrig end en hamburger?

Nej, tallene ligger tæt: en hamburger har 14,9 g protein pr. 100 g, mens en cheeseburger har 15 g. En cheeseburger indeholder til gengæld ost, som giver den sin karakteristiske smag og bløde, smeltede fyld.

Kilde: USDA FoodData Central 170329 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet