Få styr på, hvad der er på din tallerken

Blød taco

Kalorier og næringsindhold

med steak

225
kalorierkcal pr. 100 g
Protein12 g
Kulhydrat16 g
Fedt12 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 225 kcal —
  • Protein 12 g 24%
  • Kulhydrat 16 g 6%
  • Fedt 12 g 16%
  • Mættet fedt 3,4 g 17%
  • Kostfibre 1,6 g 6%
  • Natrium 551 mg 24%
  • Kolesterol 31 mg 10%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 1 µg 0%
  • E-vitamin 0,43 mg 3%
  • K-vitamin 20,8 µg 17%
  • Thiamin (B1) 0,31 mg 26%
  • Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
  • Niacin (B3) 3 mg 19%
  • Pantothensyre (B5) 0,26 mg 5%
  • B6-vitamin 0,09 mg 5%
  • Folat (B9) 37 µg 9%
  • B12-vitamin 0,96 µg 40%

Mineraler

  • Calcium 117 mg 9%
  • Jern 2,2 mg 12%
  • Magnesium 21 mg 5%
  • Fosfor 155 mg 12%
  • Kalium 183 mg 4%
  • Zink 2,2 mg 20%
  • Kobber 0,11 mg 13%
  • Mangan 0,22 mg 10%
  • Selen 13,1 µg 24%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g22512 g16 g12 g
1 portion127 g28615 g20 g15 g
2 portioner254 g57230 g40 g31 g
½ portion63,5 g1437,5 g9,9 g7,7 g
3 portioner381 g85745 g60 g46 g
4 portioner508 g114360 g79 g62 g
50 g50 g1135,9 g7,8 g6,1 g
150 g150 g33818 g23 g18 g
200 g200 g45024 g31 g24 g
250 g250 g56330 g39 g30 g

Spørgsmål om Blød taco

Hvordan varmer du en blød taco, så den ikke bliver tør?

Varm tortillaen på en tør, varm pande i cirka 20 sekunder på hver side, til den er lun og smidig. Læg den straks under et rent viskestykke, mens du varmer resten.

Hvordan undgår du, at tortillaen revner, når du folder en blød taco?

Varm tortillaen først, og læg fyldet i en smal stribe midt på den uden at overfylde. Fold den ene side ind over fyldet, og lad den anden side stå åben.

Hvad passer godt i en blød taco?

Prøv krydret bønnefyld eller stegt kød med salsa, avocado og sprød salat. Kom gerne varme ingredienser i først og kolde toppings på til sidst, så salaten ikke falder sammen.

Hvor længe kan fyld til bløde tacos holde sig i køleskabet?

Sæt fyldet på køl i tætsluttende beholdere senest to timer efter tilberedning. Kød- og bønnefyld kan normalt holde sig i tre til fire dage; opbevar tortillas separat, så de ikke bliver fugtige.

Kan du varme en blød taco op igen, når den først er samlet?

Det er bedst at skille den ad: Varm kødfyldet i en gryde eller mikroovn, til det er rygende varmt, og lun tortillaen separat på panden. Så undgår du slatten salat og en sej tortilla.

Hvad er forskellen på en blød taco og en burrito?

En blød taco serveres typisk med tortillaen foldet omkring en mindre mængde fyld, ofte med den ene side åben. En burrito er normalt større og rullet helt sammen, så fyldet er lukket inde.

Er en blød taco det samme som en hård taco?

Nej. En blød taco laves med en fleksibel tortilla, mens en hård taco har en sprød, formet skal; den bløde tortilla varmes typisk kort før servering.

Kilde: USDA FoodData Central 170733 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet