Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 170 kcal —
  • Protein 6,7 g 13%
  • Kulhydrat 12 g 4%
  • Fedt 9,2 g 12%
  • Mættet fedt 3 g 15%
  • Kostfibre 3 g 11%
  • Natrium 363 mg 16%
  • Kolesterol 19 mg 6%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 3 µg 0%
  • E-vitamin 0,54 mg 4%
  • K-vitamin 10,7 µg 9%
  • Thiamin (B1) 0,15 mg 13%
  • Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
  • Niacin (B3) 1,5 mg 9%
  • Pantothensyre (B5) 0,21 mg 4%
  • B6-vitamin 0,1 mg 6%
  • Folat (B9) 43 µg 11%
  • B12-vitamin 0,4 µg 17%

Mineraler

  • Calcium 95 mg 7%
  • Jern 1,8 mg 10%
  • Magnesium 27 mg 6%
  • Fosfor 103 mg 8%
  • Kalium 229 mg 5%
  • Zink 1,2 mg 11%
  • Kobber 0,15 mg 17%
  • Mangan 0,26 mg 11%
  • Selen 7,2 µg 13%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g1706,7 g12 g9,2 g
1 portion533 g90636 g65 g49 g
2 portioner1066 g181271 g129 g98 g
½ portion266,5 g45318 g32 g24 g
3 portioner1599 g2718107 g194 g147 g
4 portioner2132 g3624143 g258 g196 g
50 g50 g853,3 g6,1 g4,6 g
150 g150 g25510 g18 g14 g
200 g200 g34013 g24 g18 g
250 g250 g42517 g30 g23 g

Spørgsmål om Tacosalat

Hvordan undgår du, at tacosalat bliver blød?

Læg salat, tomat og agurk i skålen først, og vent med at blande sprøde tortillachips i til lige før servering. Servér salsa og dressing ved siden af, så resterne ikke bliver gennemvædede.

Hvordan tilbereder du kødet til tacosalat?

Brun hakket oksekød godt på en varm pande, og rør tacokrydderi og en smule vand i. Lad det simre, til væsken er fordampet, og kødet er gennemstegt; køl det lidt af, før du lægger det på salaten.

Kan tacosalat forberedes dagen før?

Ja: Opbevar grøntsager, krydret kød, dressing og tortillachips hver for sig i køleskabet. Skær avocado og vend salaten sammen lige før servering, så den holder sig frisk og sprød.

Hvad passer godt i tacosalat?

Prøv sorte bønner eller majs sammen med tomat, avocado, revet ost og en dressing af lime og yoghurt. Salsa, koriander og tortillachips giver de velkendte friske, syrlige og sprøde elementer.

Hvad kan du bruge i stedet for kød i tacosalat?

Sorte bønner, kidneybønner eller linser passer godt med tacokrydderi og giver salaten fylde. Mos en del af bønnerne let på panden, så krydderierne hænger bedre fast.

Hvordan adskiller tacosalat sig fra nachos?

Tacosalat bygges typisk op omkring salat og grøntsager med krydret kød eller bønner, mens nachos især består af tortillachips med toppings. Nachos indeholder 350 kcal pr. 100 g, mens tacosalat indeholder 170 kcal pr. 100 g.

Hvor mange kalorier er der i en portion tacosalat?

En portion på 533 g indeholder 906 kcal. Mængden kan hurtigt vokse, hvis du topper salaten med ekstra ost, dressing eller tortillachips.

Kilde: USDA FoodData Central 170736 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet