Tudd, mi kerül a tányérodra

Natúr joghurt

Kalória- és tápértékadatok

zsírszegény

63
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje5,3 g
Szénhidrát7 g
Zsír1,6 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 63 kcal —
  • Fehérje 5,3 g 11%
  • Szénhidrát 7 g 3%
  • Zsír 1,6 g 2%
  • Telített zsírsavak 1 g 5%
  • Rost 0 g 0%
  • Cukrok 7 g —
  • Nátrium 70 mg 3%
  • Koleszterin 6 mg 2%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 14 µg 2%
  • C-vitamin 0,8 mg 1%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,03 mg 0%
  • K-vitamin 0,2 µg 0%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,04 mg 4%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,21 mg 16%
  • Niacin (B3-vitamin) 0,11 mg 1%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,59 mg 12%
  • B6-vitamin 0,05 mg 3%
  • Biotin (B7-vitamin) 1,5 µg 5%
  • Folát (B9-vitamin) 11 µg 3%
  • B12-vitamin 0,56 µg 23%
  • Kolin 15,2 mg 3%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 183 mg 14%
  • Vas 0,08 mg 0%
  • Magnézium 17 mg 4%
  • Foszfor 144 mg 12%
  • Kálium 234 mg 5%
  • Cink 0,89 mg 8%
  • Réz 0,01 mg 1%
  • Mangán 0 mg 0%
  • Szelén 3,3 µg 6%
  • Jód 34 µg 23%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g635,3 g7 g1,6 g
1 adag170 g1078,9 g12 g2,6 g
2 adag340 g21418 g24 g5,3 g
½ adag85 g544,5 g6 g1,3 g
3 adag510 g32127 g36 g7,9 g
4 adag680 g42836 g48 g11 g
50 g50 g322,6 g3,5 g0,8 g
150 g150 g957,9 g11 g2,3 g
200 g200 g12611 g14 g3,1 g
250 g250 g15813 g18 g3,9 g

Kérdések erről: Natúr joghurt

Hogyan add a natúr joghurtot forró ételhez, hogy ne csapódjon ki?

Vedd le az ételt a tűzről, keverj a joghurtba néhány kanálnyi forró levet, majd ezt forgasd vissza az ételbe. Ne forrald fel újra; a joghurtos habarást a főzés végén add hozzá.

Mivel helyettesítheted a tejfölt natúr joghurttal?

Hideg mártogatósban és salátaöntetben általában közvetlenül kiválthatod vele. Sütéshez is használhatod, de a joghurt hígabb és savanykásabb lehet, ezért a tésztánál számolj az eltérő állaggal.

Meddig áll el a felbontott natúr joghurt?

Tartsd lefedve, hűtőben, és mindig tiszta kanállal szedj belőle. Ha a szaga vagy a felszíne szokatlan, ne fogyaszd el; a felbontás utáni fogyaszthatóságot a csomagoláson megadott útmutató alapján kezeld.

Milyen ételekhez illik a natúr joghurt?

Uborkával, fokhagymával és kaporral friss mártogatóst vagy joghurtos uborkasalátát készíthetsz belőle; a görög tzatziki is erre az ízkombinációra épül. Fűszeres pácba is jó, mert bevonja a húst, és segít, hogy a fűszerek rátapadjanak.

Hogyan válassz natúr joghurtot, ha nem szeretnél édesített változatot?

Az összetevők között tejet és joghurtkultúrát keress; a natúr változatban nincs hozzáadott cukor vagy gyümölcskészítmény. A savó különválása önmagában nem baj: keverd vissza a joghurtba.

Miben különbözik a natúr joghurt a natúr görög joghurttól?

A natúr görög joghurtot leszűrik, ezért sűrűbb, és a megadott adatok szerint több fehérjét tartalmaz: 9,95 g-ot 100 grammonként, szemben a natúr joghurt 5,3 g-jával. A natúr joghurt lazább állagú, ezért könnyebb öntetekhez keverni.

Mennyi natúr joghurt számít egy szokásos adagnak?

Egy kisebb, egyadagos pohár körülbelül 170 g. Ez 107 kcal energiát és 8,9 g fehérjét ad.

Forrás: USDA FoodData Central 170886 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül