Tudd, mi kerül a tányérodra

Csirkefalatok

Kalória- és tápértékadatok

271
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje19 g
Szénhidrát16 g
Zsír14 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 271 kcal —
  • Fehérje 19 g 38%
  • Szénhidrát 16 g 6%
  • Zsír 14 g 18%
  • Telített zsírsavak 2,5 g 12%
  • Rost 1,2 g 4%
  • Cukrok 0,4 g —
  • Nátrium 769 mg 33%
  • Koleszterin 48 mg 16%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 3 µg 0%
  • C-vitamin 1,1 mg 1%
  • D-vitamin 0,2 µg 1%
  • E-vitamin 3,2 mg 21%
  • K-vitamin 8 µg 7%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,11 mg 9%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,18 mg 14%
  • Niacin (B3-vitamin) 8,2 mg 51%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 1,2 mg 25%
  • B6-vitamin 0,43 mg 25%
  • Folát (B9-vitamin) 19 µg 5%
  • B12-vitamin 0,16 µg 7%
  • Kolin 43,7 mg 8%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 17 mg 1%
  • Vas 0,73 mg 4%
  • Magnézium 28 mg 7%
  • Foszfor 282 mg 23%
  • Kálium 373 mg 8%
  • Cink 0,71 mg 6%
  • Réz 0,07 mg 8%
  • Mangán 0,23 mg 10%
  • Szelén 17,5 µg 32%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g27119 g16 g14 g
1 adag30 g815,8 g4,8 g4,2 g
2 adag60 g16312 g9,6 g8,4 g
½ adag15 g412,9 g2,4 g2,1 g
3 adag90 g24417 g14 g13 g
4 adag120 g32523 g19 g17 g
50 g50 g1369,6 g8 g7 g
150 g150 g40729 g24 g21 g
200 g200 g54238 g32 g28 g
250 g250 g67848 g40 g35 g

Kérdések erről: Csirkefalatok

Hogyan süsd meg a fagyasztott csirkefalatokat a sütőben?

Rendezd őket egy rétegben sütőpapíros tepsire, és süsd 200 °C-on nagyjából 15–20 percig, félidőben megfordítva. Akkor készültek át, ha a legvastagabb darab közepén is eléri a 75 °C-ot; a csomagoláson megadott sütési időt kövesd, ha eltér.

Hogyan melegítsd újra a csirkefalatokat, hogy ropogósak legyenek?

A hűtőből kivett, már átsült darabokat tedd egy rétegben 180 °C-os sütőbe körülbelül 6–8 percre, félidőben fordítsd meg őket. Mikrohullámú sütőben gyorsabbak, de a panír puha marad.

Meddig tartható el a megsült csirkefalatok maradéka?

Tedd lefedve hűtőbe, amint kihűlt, de legkésőbb két órán belül; három-négy napon belül fogyaszd el. Újramelegítéskor a közepe is legyen forró, legalább 75 °C-os.

Milyen mártogatós illik a csirkefalatokhoz?

Jól illik hozzájuk a mézes-mustáros vagy barbecue-szósz, de fokhagymás joghurtos mártogatóssal és káposztasalátával is tálalhatod. A ropogós panír mellé a savanykás uborka vagy a coleslaw frissítő kiegészítő.

Miben különböznek a csirkefalatok a csirkenuggetstől?

A csirkefalatok általában hosszúkás csíkok, míg a nuggetsek kisebb, formázott darabok. A megadott adatok szerint a csirkefalatok 19 g, a csirkenuggetsek 16,5 g fehérjét tartalmaznak 100 grammonként.

Mekkora adag csirkefalatot érdemes számolni egy étkezéshez?

Egy kisebb csirkefalat körülbelül 30 g; a megadott szokásos adag 184 g. Ez az adag 499 kcal energiát tartalmaz, ezért körettel és mártogatóssal együtt is érdemes beleszámolni az étkezésbe.

Forrás: USDA FoodData Central 173321 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül