Tudd, mi kerül a tányérodra
Csirkemell csíkok
Kalória- és tápértékadatok
panírozott, nyers
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 263 kcal —
- Fehérje 15 g 29%
- Szénhidrát 14 g 5%
- Zsír 16 g 20%
- Telített zsírsavak 3,3 g 16%
- Rost 1,1 g 4%
- Cukrok 0,4 g —
- Nátrium 536 mg 23%
- Koleszterin 41 mg 14%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0,8 mg 1%
- D-vitamin 0,2 µg 1%
- E-vitamin 0,08 mg 1%
- K-vitamin 14,7 µg 12%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,21 mg 18%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3-vitamin) 5,7 mg 36%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,86 mg 17%
- B6-vitamin 0,04 mg 2%
- Folát (B9-vitamin) 12 µg 3%
- B12-vitamin 0,27 µg 11%
- Kolin 96,4 mg 18%
Ásványi anyagok
- Kalcium 19 mg 1%
- Vas 1,1 mg 6%
- Magnézium 23 mg 5%
- Foszfor 211 mg 17%
- Kálium 214 mg 5%
- Cink 0,78 mg 7%
- Réz 0,21 mg 23%
- Mangán 0,23 mg 10%
- Szelén 24,7 µg 45%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 263 | 15 g | 14 g | 16 g |
| 1 adag | 85 g | 224 | 13 g | 12 g | 13 g |
| 2 adag | 170 g | 447 | 25 g | 24 g | 27 g |
| ½ adag | 42,5 g | 112 | 6,3 g | 5,9 g | 6,7 g |
| 3 adag | 255 g | 671 | 38 g | 36 g | 40 g |
| 4 adag | 340 g | 894 | 50 g | 47 g | 54 g |
| 50 g | 50 g | 132 | 7,4 g | 7 g | 7,9 g |
| 150 g | 150 g | 395 | 22 g | 21 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 526 | 30 g | 28 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 658 | 37 g | 35 g | 39 g |
Hasonló ételek
- Csirkemellbrojler vagy sütőcsirke, mell, bőr nélkül, csont nélkül, csak hús, nyers120 kcal / 100 g
- Panírozott csirkefilényers131 kcal / 100 g
- Csirkefalatok271 kcal / 100 g
- Panírozott csirkemell(búzaliszt, tojás és zsemlemorzsa), nyers, sózatlan220 kcal / 100 g
- Rántott csirkemellfilébőr nélkül, nyers, sózatlan104 kcal / 100 g
- Csirkemellfilényers109 kcal / 100 g
- Csirkemell bőrrelbroiler, hús és bőr, nyers172 kcal / 100 g
- Csirkeszeletpanírozott, nyers156 kcal / 100 g
- Csirkecsíkoksütve, só nélkül191 kcal / 100 g
- Csirkepálcikákpanírozott, fagyasztott, elkészítetlen293 kcal / 100 g
Kérdések erről: Csirkemell csíkok
Hogyan süsd meg a csirkemellcsíkokat sütőben, hogy ropogósak legyenek?
Rendezd őket egy rétegben sütőpapíros tepsire, és süsd 200 °C-on nagyjából 18–22 percig, félidőben megfordítva. Nyers csirkénél ellenőrizd, hogy a legvastagabb darab közepe is elérje a 75 °C-ot.
Mennyi ideig áll el a csirkemellcsík a hűtőben?
A nyers csirkemellcsíkot lefedve, a hűtő leghidegebb részén legfeljebb 1–2 napig tartsd; a készre sütöttet 3–4 napon belül fogyaszd el. A nyers és a kész húst külön tárold, hogy a húslé ne szennyezze az ételt.
Milyen köret illik a csirkemellcsíkokhoz?
Sült burgonyával, káposztasalátával vagy párolt rizzsel is jól működik. Tortillába tekerve salátával, paradicsommal és joghurtos szósszal gyors vacsora lehet.
Mi a különbség a csirkemellcsíkok és a csirkefalatok között?
A csirkemellcsíkok hosszúkás darabok, a csirkefalatok rendszerint kisebb, változatos alakú falatok. A megadott értékek szerint a csirkefalatok energiatartalma 271 kcal, a csirkemellcsíkoké 263 kcal 100 grammonként.
Mennyi csirkemellcsík számít egy adagnak?
Körülbelül 4 darab, összesen 62 g-os adag jó kiindulópont köret mellé; önmagában főételként többre lehet szükséged. Ez az adag 163 kcal energiát és 9,1 g fehérjét ad.
Hogyan melegítsd újra a megsült csirkemellcsíkokat?
Sütőben, 180 °C-on melegítsd át körülbelül 8–10 perc alatt; így a panír kevésbé puhul meg, mint mikrohullámú sütőben. Csak annyit melegíts újra, amennyit rögtön megeszel.
Biztonságos-e a csirkemellcsíkot félig átsütve fogyasztani?
Nem: nyers baromfit ne kóstolj meg, és a csirkét süsd át teljesen. A legvastagabb darab közepének 75 °C-ot kell elérnie; a nyers húshoz használt deszkát és eszközöket mosd el, mielőtt más ételhez nyúlsz.
Forrás: USDA FoodData Central 171515 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
