Tabağınızda ne olduğunu bilin
Buğda krakeri
Kalori ve besin değerleri
normal
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 455 kcal —
- Protein 7,3 g 15%
- Karbonhidrat 64 g 23%
- Yağ 16 g 21%
- Doymuş yağ 3,2 g 16%
- Lif 6,9 g 25%
- Şekerler 15 g —
- Sodyum 699 mg 30%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 1,6 mg 10%
- K vitamini 14,2 µg 12%
- Tiamin (B1) 0,28 mg 24%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 11%
- Niasin (B3) 4 mg 25%
- Pantotenik asit (B5) 0,58 mg 12%
- B6 vitamini 0,24 mg 14%
- Folat (B9) 38 µg 10%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 27,2 mg 5%
Mineraller
- Kalsiyum 92 mg 7%
- Demir 2,6 mg 15%
- Magnezyum 72 mg 17%
- Fosfor 302 mg 24%
- Potasyum 283 mg 6%
- Çinko 1,6 mg 15%
- Bakır 0,27 mg 30%
- Manganez 1,5 mg 67%
- Selenyum 9,9 µg 18%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 455 | 7,3 g | 64 g | 16 g |
| 1 porsiyon | 34 g | 155 | 2,5 g | 22 g | 5,6 g |
| 2 porsiyon | 68 g | 309 | 5 g | 43 g | 11 g |
| ½ porsiyon | 17 g | 77 | 1,2 g | 11 g | 2,8 g |
| 3 porsiyon | 102 g | 464 | 7,4 g | 65 g | 17 g |
| 4 porsiyon | 136 g | 619 | 9,9 g | 87 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 228 | 3,7 g | 32 g | 8,2 g |
| 150 g | 150 g | 683 | 11 g | 96 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 910 | 15 g | 128 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 1138 | 18 g | 160 g | 41 g |
Benzer yiyecekler
- Tam buğda krakeri427 kcal / 100 g
- Kavuzlu ve/veya ruşeymli buğda krakerisade476 kcal / 100 g
- Buğda kepekli ince buğda krakerisade470 kcal / 100 g
- Buğday krakeri455 kcal / 100 g
- Kırık buğday krakerisade410 kcal / 100 g
- Tohumlu buğday krakeri445 kcal / 100 g
- Tam buğdaylı kraker427 kcal / 100 g
- Buğday gevrek ekmeği381 kcal / 100 g
- Sebze aromalı buğday krakeri482 kcal / 100 g
- Cips tarzı buğday krakeritüm aromalar469 kcal / 100 g
Buğda krakeri hakkında sorular
Buğda krakeri nasıl çıtır tutulur?
Paketi açtıktan sonra krakerleri hava almayan, kuru bir kapta sakla; nemlenen kraker yumuşar. Yumuşamışsa tek sıra hâlinde tepsiye dizip 150 °C fırında birkaç dakika ısıt, soğurken yeniden çıtırlaşır.
Buğda krakeri hangi yiyeceklerle iyi gider?
Peynir, zeytin ezmesi, humus ve yoğurtlu dip soslarla servis edebilirsin. Üzerine labne sürüp salatalık veya domates eklemek de pratik bir ara öğün hazırlar.
Buğda krakeri çorbanın yanında yenir mi?
Evet; krakeri çorbanın yanında bütün olarak sunabilir ya da servis etmeden hemen önce ufalayıp üzerine serpebilirsin. Çıtır kalması için ufalanmış krakeri tencereye değil, kâseye ekle.
Buğda krakeri yerine ne kullanabilirim?
Dip sosla yemek için galeta veya ince dilim kızarmış ekmek kullanabilirsin. Çorbanın üzerine serpmek için kızarmış ekmek küpleri de benzer bir çıtırlık verir.
Tam buğday krakeriyle buğda krakeri arasında ne fark var?
Tam buğday krakeri 100 gramda 10,3 g lif içerirken buğda krakerinde 6,9 g lif bulunur. Tam buğdaylı seçenek ayrıca daha az enerji içerir: 427 kcal; buğda krakerinde 455 kcal.
Buğda krakerinin bir porsiyonu ne kadar?
Bir porsiyon yaklaşık 34 g, yani krakerlerin boyutuna göre birkaç adettir. Bu miktar 155 kcal enerji ve 2,3 g lif sağlar.
Buğda krakeri gluten içerir mi?
Buğdaydan yapıldığı için gluten içerir; buğday alerjisi veya gluten hassasiyeti olanlar için uygun değildir. Başka tahıllarla veya tohumlarla hazırlanmış krakerler de çapraz bulaşma riski taşıyabileceğinden içindekileri kontrol et.
Kaynak: USDA FoodData Central 174985 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
