Tabağınızda ne olduğunu bilin
Tam buğday tortillası
Kalori ve besin değerleri
fırınlamaya veya kızartmaya hazır, tam buğday
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 310 kcal —
- Protein 9,8 g 20%
- Karbonhidrat 36 g 13%
- Yağ 9,8 g 13%
- Doymuş yağ 4,9 g 24%
- Lif 9,8 g 35%
- Şekerler 2,4 g —
- Sodyum 617 mg 27%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,9 mg 6%
- K vitamini 4,5 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,82 mg 69%
- Riboflavin (B2) 0,29 mg 22%
- Niasin (B3) 4,9 mg 30%
- B6 vitamini 0,31 mg 18%
- Folat (B9) 138 µg 35%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 20 mg 4%
Mineraller
- Kalsiyum 244 mg 19%
- Demir 2,6 mg 15%
- Magnezyum 85 mg 20%
- Fosfor 346 mg 28%
- Potasyum 262 mg 6%
- Çinko 1,9 mg 17%
- Bakır 0,27 mg 30%
- Selenyum 37 µg 67%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 310 | 9,8 g | 36 g | 9,8 g |
| 1 porsiyon | 41 g | 127 | 4 g | 15 g | 4 g |
| 2 porsiyon | 82 g | 254 | 8 g | 30 g | 8 g |
| ½ porsiyon | 20,5 g | 64 | 2 g | 7,4 g | 2 g |
| 3 porsiyon | 123 g | 381 | 12 g | 44 g | 12 g |
| 4 porsiyon | 164 g | 508 | 16 g | 59 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 4,9 g | 18 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 465 | 15 g | 54 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 620 | 20 g | 72 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 775 | 24 g | 90 g | 24 g |
Benzer yiyecekler
- Çok tahıllı tam buğday tortillasıtortilla, fırınlamaya / kızartmaya hazır, tam buğday, çok tahıllı, lif ilaveli288 kcal / 100 g
- Tam buğday lavaşıtortilla277 kcal / 100 g
- Buğday tortillasıfırınlamaya veya kızartmaya hazır, buğday, kalsiyum ilavesiz325 kcal / 100 g
- Tam buğdaylı sebze aromalı un tortillasıfırınlamaya / kızartmaya hazır, un, tam tahıllı, sebze aromalı (bahçe sebzeleri içerir)296 kcal / 100 g
- Mısır tortillalarıfırınlamaya veya kızartmaya hazır, mısır218 kcal / 100 g
- Soğutulmuş un tortillafırınlamaya veya kızartmaya hazır, un, soğutulmuş306 kcal / 100 g
- Mısır tortillafırınlamaya / kızartmaya hazır, mısır, tuzlu218 kcal / 100 g
- Sade un tortillafırınlamaya / kızartmaya hazır, un, sade325 kcal / 100 g
- Buğday tortilla wrap doldurmak içindoldurmak için320 kcal / 100 g
- Peynirli un tortillafırınlamaya / kızartmaya hazır, un, peynir303 kcal / 100 g
Tam buğday tortillası hakkında sorular
Tam buğday tortillası tavada nasıl ısıtılır?
Kuru tavayı orta ateşte ısıt. Tortillayı her yüzünü yaklaşık 20–30 saniye çevirerek ısıt; kenarları yumuşayınca al, fazla tutarsan kuruyup çatlayabilir.
Tam buğday tortillası fırında nasıl ısıtılır?
Üst üste koyduğun tortillaları folyoya sarıp önceden ısıtılmış 160 °C fırında 8–10 dakika beklet. Folyo nemi korur; servise kadar paketi kapalı tut.
Tam buğday tortillasıyla hangi yemekler yapılır?
İçine fasulye, pilav, sebze ve salsa koyup burrito sarabilir; peynir ve sebzeyle quesadilla hazırlayabilir ya da tavuklu dürüm yapabilirsin. Üçgen kesip fırında çıtırlaştırınca çorbanın veya guacamole’nin yanında tortilla cipsi olur.
Tam buğday tortillası nasıl saklanır?
Paketi açtıktan sonra tortillaları hava almayacak biçimde kapatıp buzdolabında sakla ve kurumadan tüket. Daha uzun süre saklamak için aralarına pişirme kâğıdı koyup dondur; kullanmadan önce çözdürüp tavada ısıt.
Tam buğday tortillası yerine ne kullanabilirim?
Dürüm ve taco için tam buğday lavaşı kullanabilirsin; daha küçük ve mısırlı bir seçenek arıyorsan mısır tortillası uygundur. Mısır tortillası 100 gramda 218 kcal ve 6,3 g lif içerirken tam buğday tortillası 9,8 g lif içerir.
Tam buğday tortillası ile normal buğday tortillası arasındaki fark nedir?
Tam buğday tortillası daha fazla lif içerir: 100 gramında 9,8 g, buğday tortillasında 3,3 g lif vardır. Buğday tortillası 100 gramda 325 kcal; tam buğday tortillası 310 kcal içerir.
Tam buğday tortillası besleyici midir?
Bir tortilla porsiyonu 41 gramdır ve yaklaşık bir adet eder; bu porsiyon 127 kcal sağlar. Lif, selenyum ve tiamin bakımından öne çıkar; iç harcı seçerken tuzlu peynir ve şarküteri ürünlerini ölçülü kullan.
Tam buğday tortillası glüten içerir mi?
Evet. Buğdaydan yapıldığı için glüten içerir; glütensiz beslenmen gerekiyorsa mısır tortillası seçerken de içeriğinde buğday unu bulunmadığını doğrula.
Kaynak: USDA FoodData Central 174081 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
