Știi ce ai în farfurie
Vafă simplă
Calorii și informații nutriționale
preparat după rețetă
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 291 kcal —
- Proteine 7,9 g 16%
- Glucide 33 g 12%
- Grăsimi 14 g 18%
- Grăsimi saturate 2,9 g 14%
- Sodiu 511 mg 22%
- Colesterol 69 mg 23%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 65 µg 7%
- Vitamina C 0,4 mg 0%
- Tiamină (B1) 0,26 mg 22%
- Riboflavină (B2) 0,35 mg 27%
- Niacină (B3) 2,1 mg 13%
- Acid pantotenic (B5) 0,49 mg 10%
- Vitamina B6 0,06 mg 3%
- Folat (B9) 46 µg 12%
- Vitamina B12 0,25 µg 10%
Minerale
- Calciu 255 mg 20%
- Fier 2,3 mg 13%
- Magneziu 19 mg 5%
- Fosfor 190 mg 15%
- Potasiu 159 mg 3%
- Zinc 0,68 mg 6%
- Cupru 0,06 mg 7%
- Mangan 0,27 mg 12%
- Seleniu 46,2 µg 84%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 291 | 7,9 g | 33 g | 14 g |
| 1 porție | 28,4 g | 82 | 2,2 g | 9,3 g | 4 g |
| 2 porții | 56,7 g | 165 | 4,5 g | 19 g | 8 g |
| ½ porție | 14,2 g | 41 | 1,1 g | 4,7 g | 2 g |
| 3 porții | 85,1 g | 247 | 6,7 g | 28 g | 12 g |
| 4 porții | 113,4 g | 330 | 9 g | 37 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 146 | 4 g | 17 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 437 | 12 g | 49 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 582 | 16 g | 66 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 728 | 20 g | 82 g | 35 g |
Alimente similare
- Vafă de brutăriedin brutărie, simplă, din brutărie301 kcal / 100 g
- Vafă339 kcal / 100 g
- Napolitană simplă400 kcal / 100 g
- Clătite simplepreparat conform rețetei227 kcal / 100 g
- Vafecu ou, fără grăsime adăugată192 kcal / 100 g
- Gofre cu lapte bătutcongelat, gata de reîncălzit, prăjit309 kcal / 100 g
- Brioșă simplăpreparată după rețetă, făcută cu lapte cu conținut redus de grăsime (2%)296 kcal / 100 g
- Vafe cu smântânăaluat de prăjitură534 kcal / 100 g
Întrebări despre Vafă simplă
Cum încălzești o vafă simplă ca să redevină crocantă?
Pune-o în prăjitorul de pâine pentru un ciclu scurt sau în cuptorul preîncălzit la 180 °C timp de 4–6 minute. Evită cuptorul cu microunde: o încălzește repede, dar o înmoaie.
Se poate congela vafa simplă?
Da. Las-o să se răcească, apoi congeleaz-o într-o pungă bine închisă, cu hârtie de copt între bucăți; pentru servire, încălzește-o direct din congelator în prăjitor sau la 180 °C până devine crocantă.
Cu ce se mănâncă vafa simplă?
Merge cu fructe proaspete, iaurt și puțină miere sau cu unt și sirop. Pentru un desert, încearc-o cu căpșuni și frișcă; pentru o variantă sărată, adaugă ou și brânză.
Cum alegi o vafă simplă gata preparată?
Alege una cu suprafața rumenită uniform și fără margini arse ori zone umede. Dacă vrei s-o reîncălzești, vafele mai subțiri se rumenesc repede în prăjitor, iar cele groase sunt mai potrivite pentru cuptor.
Care este diferența dintre vafa simplă și clătita simplă?
Vafa se coace într-o formă cu model, care îi lasă adâncituri crocante, pe când clătita se coace plată într-o tigaie și rămâne mai moale. Vafa simplă are 291 kcal la 100 g, iar clătita simplă are 227 kcal.
Vafa simplă are multă sare?
O porție de vafă simplă de 75 g are 383 mg de sodiu. Dacă o servești cu brânză sau mezeluri, ține cont că și acestea pot adăuga sare.
Vafele și napolitanele sunt același lucru?
Nu. Vafa simplă este mai groasă și moale în interior, cu un exterior care se poate rumeni; napolitana este alcătuită din foi subțiri, crocante, adesea lipite cu cremă.
Sursa: USDA FoodData Central 175039 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
