Veste, kaj je na vašem krožniku
Jabolčna pita
Kalorije in hranilne vrednosti
pripravljena po receptu
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 265 kcal —
- Beljakovine 2,4 g 5%
- Ogljikovi hidrati 37 g 13%
- Maščobe 13 g 16%
- Nasičene maščobe 3,1 g 15%
- Natrij 211 mg 9%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 11 µg 1%
- Vitamin C 1,7 mg 2%
- Tiamin (B1) 0,15 mg 12%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niacin (B3) 1,2 mg 8%
- Pantotenska kislina (B5) 0,09 mg 2%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folati (B9) 24 µg 6%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 7 mg 1%
- Železo 1,1 mg 6%
- Magnezij 7 mg 2%
- Fosfor 28 mg 2%
- Kalij 79 mg 2%
- Cink 0,19 mg 2%
- Baker 0,05 mg 6%
- Mangan 0,19 mg 8%
- Selen 7,8 µg 14%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 265 | 2,4 g | 37 g | 13 g |
| 1 porcija | 28,4 g | 75 | 0,7 g | 11 g | 3,5 g |
| 2 porciji | 56,7 g | 150 | 1,4 g | 21 g | 7,1 g |
| ½ porcije | 14,2 g | 38 | 0,3 g | 5,3 g | 1,8 g |
| 3 porcije | 85,1 g | 225 | 2 g | 32 g | 11 g |
| 4 porcije | 113,4 g | 301 | 2,7 g | 42 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 133 | 1,2 g | 19 g | 6,3 g |
| 150 g | 150 g | 398 | 3,6 g | 56 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 530 | 4,8 g | 74 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 663 | 6 g | 93 g | 31 g |
Podobna živila
- Jabolčna pita z drobljencem255 kcal / 100 g
- Nizozemska jabolčna pitakomercialno pripravljeno290 kcal / 100 g
- Sladka jabolčna pitadomača237 kcal / 100 g
- Jabolčna pita z oreščki346 kcal / 100 g
- Polnozrnata jabolčna pitakrhko testo239 kcal / 100 g
- Češnjeva pitapripravljena po receptu270 kcal / 100 g
- Jabolčni kolačav261 kcal / 100 g
- Boržična pitapripravljeno po receptu245 kcal / 100 g
- Bučna pitapripravljeno po receptu204 kcal / 100 g
- Jabolčni zavitek274 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Jabolčna pita
Katere jabolke so najboljše za jabolčno pito?
Izberi čvrsta, rahlo kiselkasta jabolka, ki med peko ne razpadejo povsem, na primer granny smith, boskoop ali jonagold. Slajše sorte lahko zmešaš s kislimi.
Kako preprečim, da bi bilo dno jabolčne pite razmočeno?
Testo pred nadevom na tanko premaži z razžvrkljanim beljakom in ga za nekaj minut postavi v hladilnik. Nadev naj ne bo prevoden; če jabolka spustijo veliko soka, ga odlij ali vmešaj malo škroba.
Koliko časa in pri kateri temperaturi se peče jabolčna pita?
Pečico segrej na 190 °C in pito peci približno 45–55 minut, da je skorja zlato rjava, jabolka pa mehka. Če robovi prehitro potemnijo, jih pokrij s trakovi aluminijaste folije.
Kako dolgo lahko jabolčno pito hranim?
Ohlajeno pito pokrij in jo hrani v hladilniku do štiri dni. Preden jo postrežeš, jo lahko pogreješ približno 10 minut pri 160 °C.
Ali lahko jabolčno pito zamrznem?
Lahko: povsem ohlajeno pito tesno zavij in zamrzni do približno treh mesecev. Odtajaj jo čez noč v hladilniku, nato pa jo za bolj hrustljavo skorjo pogrej pri 160 °C.
S čim se jabolčna pita dobro poda?
Topla jabolčna pita se lepo poda k kepici vaniljevega sladoleda, stepeni smetani ali žlici gostega jogurta. Za bolj aromatičen nadev dodaj cimet, muškatni orešček ali malo limonine lupinice.
Kako se jabolčna pita razlikuje od jabolčnega zavitka?
Jabolčna pita ima navadno krhko testo, ki obda nadev, jabolčni zavitek pa je zvit v tanke plasti testa. Jabolčni zavitek je pogosto bolj plastnat in hrustljav, pita pa ima debelejšo skorjo.
Vir: USDA FoodData Central 175012 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
