Weet wat er op je bord ligt

Tonijnsalade

Calorieën en voedingswaarden

187
calorieënkcal per 100 g
Eiwit16 g
Koolhydraten9,4 g
Vet9,3 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 187 kcal —
  • Eiwit 16 g 32%
  • Koolhydraten 9,4 g 3%
  • Vet 9,3 g 12%
  • Verzadigd vet 1,5 g 8%
  • Vezels 0 g 0%
  • Natrium 402 mg 17%
  • Cholesterol 13 mg 4%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 24 µg 3%
  • Vitamine C 2,2 mg 2%
  • Thiamine (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavine (B2) 0,07 mg 5%
  • Niacine (B3) 6,7 mg 42%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,26 mg 5%
  • Vitamine B6 0,08 mg 5%
  • Folaat (B9) 8 µg 2%
  • Vitamine B12 1,2 µg 50%

Mineralen

  • Calcium 17 mg 1%
  • IJzer 1 mg 6%
  • Magnesium 19 mg 5%
  • Fosfor 178 mg 14%
  • Kalium 178 mg 4%
  • Zink 0,56 mg 5%
  • Koper 0,15 mg 16%
  • Mangaan 0,04 mg 2%
  • Seleen 41,2 µg 75%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g18716 g9,4 g9,3 g
1 portie85 g15914 g8 g7,9 g
2 porties170 g31827 g16 g16 g
½ portie42,5 g796,8 g4 g3,9 g
3 porties255 g47741 g24 g24 g
4 porties340 g63655 g32 g32 g
50 g50 g948 g4,7 g4,6 g
150 g150 g28124 g14 g14 g
200 g200 g37432 g19 g19 g
250 g250 g46840 g24 g23 g

Vragen over Tonijnsalade

Hoe maak je tonijnsalade zelf?

Laat tonijn uit blik goed uitlekken en prak hem los met mayonaise of yoghurt. Meng er fijngesneden rode ui, augurk en eventueel een beetje mosterd door; voeg de saus beetje bij beetje toe, zodat de salade smeuïg wordt maar niet waterig.

Hoe voorkom je dat tonijnsalade waterig wordt?

Laat de tonijn na het uitlekken nog even in een zeef staan en dep natte ingrediënten zoals augurk droog. Roer de mayonaise of yoghurt er pas op het laatst door.

Hoe lang kun je tonijnsalade bewaren?

Bewaar tonijnsalade in een afgesloten bakje in de koelkast, bij maximaal 4 °C, en eet hem binnen 3 dagen op. Laat hem niet langer dan 2 uur buiten de koelkast staan.

Waarmee eet je tonijnsalade?

Smeer hem op brood of een toastje, of schep hem in een blaadje sla. Hij past ook goed bij gekookte eieren, tomaat en komkommer.

Wat kun je gebruiken in plaats van mayonaise in tonijnsalade?

Gebruik Griekse yoghurt of kwark voor een frissere, dikkere salade; een kneep citroensap en wat mosterd geven extra pit. Je kunt ook een deel van de mayonaise vervangen door yoghurt.

Welke tonijn is handig voor tonijnsalade?

Tonijn op water is makkelijk los te maken en geeft een lichte salade; tonijn in olie maakt het mengsel voller van smaak. Laat beide goed uitlekken voordat je ze mengt.

Kun je tonijnsalade invriezen?

Dat is niet aan te raden: na het ontdooien kan de mayonaise schiften en wordt de tonijn vaak droog of korrelig. Maak liever een kleine hoeveelheid die je binnen een paar dagen opeet.

Bron: USDA FoodData Central 175160 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels