Weet wat er op je bord ligt

Broodje tonijnsalade

Calorieën en voedingswaarden

huisgemaakt

229
calorieënkcal per 100 g
Eiwit13 g
Koolhydraten19 g
Vet11 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 229 kcal —
  • Eiwit 13 g 25%
  • Koolhydraten 19 g 7%
  • Vet 11 g 14%
  • Verzadigd vet 1,8 g 9%
  • Vezels 1,1 g 4%
  • Suikers 3,3 g —
  • Natrium 460 mg 20%
  • Cholesterol 9,5 mg 3%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 18,4 µg 2%
  • Vitamine C 0,82 mg 1%
  • Vitamine D 0,34 µg 2%
  • Vitamine E 0,86 mg 6%
  • Vitamine K 24,1 µg 20%
  • Thiamine (B1) 0,16 mg 13%
  • Riboflavine (B2) 0,15 mg 12%
  • Niacine (B3) 5,6 mg 35%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,18 mg 4%
  • Vitamine B6 0,13 mg 8%
  • Folaat (B9) 41,4 µg 10%
  • Vitamine B12 0,77 µg 32%

Mineralen

  • Calcium 57,2 mg 4%
  • IJzer 1,8 mg 10%
  • Magnesium 19,7 mg 5%
  • Fosfor 144 mg 12%
  • Kalium 136 mg 3%
  • Zink 0,59 mg 5%
  • Koper 0,12 mg 13%
  • Mangaan 0,18 mg 8%
  • Seleen 31,3 µg 57%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g22913 g19 g11 g
50 g50 g1156,3 g9,6 g5,4 g
150 g150 g34419 g29 g16 g
200 g200 g45825 g38 g22 g
250 g250 g57331 g48 g27 g

Vragen over Broodje tonijnsalade

Hoe maak je zelf een broodje tonijnsalade?

Laat tonijn uit blik goed uitlekken en meng die met mayonaise, fijngehakte augurk en een beetje citroensap. Beleg er brood mee en voeg sla of plakjes komkommer toe; zo blijft het brood minder snel zompig.

Welke tonijn gebruik je voor tonijnsalade: op water of op olie?

Tonijn op water geeft een frissere, minder olieachtige salade; laat hem goed uitlekken voordat je mayonaise toevoegt. Tonijn op olie is voller van smaak, maar laat die ook uitlekken zodat de salade niet te vet wordt.

Hoe lang kun je een broodje tonijnsalade bewaren?

Bewaar een belegd broodje afgedekt in de koelkast en eet het bij voorkeur dezelfde dag. Bewaar de tonijnsalade apart van het brood als je het broodje later wilt maken; zo wordt het brood minder zacht.

Wat past lekker op een broodje tonijnsalade?

Sla, komkommer, tomaat, rode ui en plakjes augurk passen er goed bij. Voor extra pit kun je kappertjes, zwarte peper of een beetje mosterd door de tonijnsalade mengen.

Welke kruiden passen bij tonijnsalade op brood?

Dille en bieslook geven een frisse smaak; peterselie en zwarte peper passen ook goed. Een beetje citroensap maakt de salade frisser zonder dat je veel extra mayonaise nodig hebt.

Is een broodje tonijnsalade voedzaam?

Een portie van 100 g bevat 13 g eiwit en 0,77 µg vitamine B12. De hoeveelheid brood, tonijn en mayonaise bepaalt sterk hoe groot de portie is.

Wat is het verschil tussen een broodje tonijnsalade en een broodje zalmsalade?

Een zalmsaladesandwich bevat 210 kcal per 100 g en een broodje tonijnsalade 229 kcal. De smaak en structuur verschillen ook: tonijn is meestal steviger en uitgesprokener, terwijl zalm zachter en vetter kan smaken.

Bron: Canadian Nutrient File 6749 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels