Weet wat er op je bord ligt

Tarwecrackers

Calorieën en voedingswaarden

regulier

455
calorieënkcal per 100 g
Eiwit7,3 g
Koolhydraten64 g
Vet16 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 455 kcal —
  • Eiwit 7,3 g 15%
  • Koolhydraten 64 g 23%
  • Vet 16 g 21%
  • Verzadigd vet 3,2 g 16%
  • Vezels 6,9 g 25%
  • Suikers 15 g —
  • Natrium 699 mg 30%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 1,6 mg 10%
  • Vitamine K 14,2 µg 12%
  • Thiamine (B1) 0,28 mg 24%
  • Riboflavine (B2) 0,15 mg 11%
  • Niacine (B3) 4 mg 25%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,58 mg 12%
  • Vitamine B6 0,24 mg 14%
  • Folaat (B9) 38 µg 10%
  • Vitamine B12 0 µg 0%
  • Choline 27,2 mg 5%

Mineralen

  • Calcium 92 mg 7%
  • IJzer 2,6 mg 15%
  • Magnesium 72 mg 17%
  • Fosfor 302 mg 24%
  • Kalium 283 mg 6%
  • Zink 1,6 mg 15%
  • Koper 0,27 mg 30%
  • Mangaan 1,5 mg 67%
  • Seleen 9,9 µg 18%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g4557,3 g64 g16 g
1 portie34 g1552,5 g22 g5,6 g
2 porties68 g3095 g43 g11 g
½ portie17 g771,2 g11 g2,8 g
3 porties102 g4647,4 g65 g17 g
4 porties136 g6199,9 g87 g22 g
50 g50 g2283,7 g32 g8,2 g
150 g150 g68311 g96 g25 g
200 g200 g91015 g128 g33 g
250 g250 g113818 g160 g41 g

Vragen over Tarwecrackers

Hoeveel tarwecrackers is een normale portie?

Een portie is ongeveer 34 g; hoeveel crackers dat zijn, hangt af van hun formaat. Beleg ze bijvoorbeeld met hüttenkäse of hummus voor een steviger tussendoortje.

Hoe voorkom je dat tarwecrackers zompig worden met beleg?

Smeer nat beleg, zoals tomaat of komkommer, er vlak voor het eten op. Wil je ze vooraf beleggen, leg dan eerst een droog laagje kaas of sla op de cracker.

Hoe bewaar je tarwecrackers knapperig?

Bewaar ze na openen in een goed afgesloten trommel of zak, op een droge plek. Sluit de verpakking meteen weer; vocht uit de lucht maakt ze zacht.

Waarmee kun je tarwecrackers beleggen?

Ze smaken goed met kaas, pindakaas, hummus of hüttenkäse. Voor een frisse combinatie kun je er komkommer en kruiden op leggen; met kaas en tomaat zijn ze ook een makkelijke lunch.

Wat is het verschil tussen tarwecrackers en volkoren crackers?

Volkoren crackers bevatten doorgaans meer vezels: in deze vergelijking 10,3 g per 100 g tegenover 6,9 g in tarwecrackers. Kijk bij het kiezen ook of volkorenmeel als eerste meelsoort wordt genoemd.

Zijn tarwecrackers glutenvrij?

Nee, gewone tarwecrackers zijn gemaakt met tarwe en bevatten gluten. Kies voor een glutenvrij alternatief op basis van bijvoorbeeld maïs, rijst of boekweit.

Kun je tarwecrackers verkruimelen als paneermeel?

Ja. Doe ze in een stevige zak en rol er met een deegroller overheen tot de kruimels zo fijn zijn als je wilt; gebruik ze voor een krokant laagje op vis, groenten of ovenschotels.

Waarom worden tarwecrackers zo snel zacht?

Door vocht verliezen ze hun krokante structuur. Dat gebeurt vooral als ze open blijven liggen of lang in contact zijn met vochtig beleg; bewaar ze luchtdicht en beleg ze pas vlak voor het eten.

Bron: USDA FoodData Central 174985 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels