Weet wat er op je bord ligt
Volkorentarwetortilla's
Calorieën en voedingswaarden
klaar om te bakken of te frituren, volkoren
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 310 kcal —
- Eiwit 9,8 g 20%
- Koolhydraten 36 g 13%
- Vet 9,8 g 13%
- Verzadigd vet 4,9 g 24%
- Vezels 9,8 g 35%
- Suikers 2,4 g —
- Natrium 617 mg 27%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,9 mg 6%
- Vitamine K 4,5 µg 4%
- Thiamine (B1) 0,82 mg 69%
- Riboflavine (B2) 0,29 mg 22%
- Niacine (B3) 4,9 mg 30%
- Vitamine B6 0,31 mg 18%
- Folaat (B9) 138 µg 35%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 20 mg 4%
Mineralen
- Calcium 244 mg 19%
- IJzer 2,6 mg 15%
- Magnesium 85 mg 20%
- Fosfor 346 mg 28%
- Kalium 262 mg 6%
- Zink 1,9 mg 17%
- Koper 0,27 mg 30%
- Seleen 37 µg 67%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 310 | 9,8 g | 36 g | 9,8 g |
| 1 portie | 41 g | 127 | 4 g | 15 g | 4 g |
| 2 porties | 82 g | 254 | 8 g | 30 g | 8 g |
| ½ portie | 20,5 g | 64 | 2 g | 7,4 g | 2 g |
| 3 porties | 123 g | 381 | 12 g | 44 g | 12 g |
| 4 porties | 164 g | 508 | 16 g | 59 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 4,9 g | 18 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 465 | 15 g | 54 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 620 | 20 g | 72 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 775 | 24 g | 90 g | 24 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Volkorentortillaklaar om te bakken / frituren, volle granen (volkorentarwe)310 kcal / 100 g
- Volkoren meergranen tortillatortilla, klaar om te bakken / frituren, volkoren tarwe, meergranen, met toegevoegde vezels288 kcal / 100 g
- Volkoren tarwewraptortilla277 kcal / 100 g
- Tarwetortilla'sklaar om te bakken of te frituren, tarwe, zonder toegevoegd calcium325 kcal / 100 g
- Maïstortilla'sklaar om te bakken of frituren, maïs218 kcal / 100 g
- Gekoelde tarwetortilla'sklaar om te bakken of te frituren, bloem, gekoeld306 kcal / 100 g
- Bloemtortilla natureklaar om te bakken / frituren, bloem, nature325 kcal / 100 g
- Tarwetortillawrap om te vullenom te vullen320 kcal / 100 g
- Bloemtortilla met kaasklaar om te bakken / frituren, bloem, kaas303 kcal / 100 g
- Volkorenwrapcommercieel268 kcal / 100 g
Vragen over Volkorentarwetortilla's
Hoe warm je volkorentarwetortilla's op zonder dat ze uitdrogen?
Verwarm ze één voor één in een droge koekenpan op middelhoog vuur, ongeveer 20–30 seconden per kant. Leg ze daarna op een bord onder een schone theedoek; zo blijven ze soepel terwijl je de rest verwarmt.
Hoe voorkom je dat een volkorentarwetortilla scheurt bij het oprollen?
Warm de tortilla eerst kort op in een pan of magnetron; koud is hij sneller breekbaar. Schep de vulling in een smalle strook iets onder het midden, vouw de zijkanten naar binnen en rol hem stevig op.
Welke vulling past goed in een volkorentarwetortilla?
Probeer gebakken bonen of kip met paprika, maïs, sla en salsa, of vul hem met hummus, geroosterde groenten en feta. Houd de vulling niet te nat en laat aan de randen ruimte om de tortilla dicht te vouwen.
Kun je volkorentarwetortilla's invriezen?
Ja. Leg bakpapier tussen de tortilla's, verpak ze luchtdicht en vries ze plat in; zo kun je er later één tegelijk uithalen. Laat ze ontdooien en warm ze kort op in een droge pan.
Hoe bewaar je een aangebroken verpakking volkorentarwetortilla's?
Sluit de verpakking goed af of doe de tortilla's in een luchtdichte zak en bewaar ze in de koelkast. Houd de bewaarinstructie op de verpakking aan en gooi tortilla's weg als je schimmel ziet.
Waarin verschillen volkorentarwetortilla's van maïstortilla's?
Volkorentarwetortilla's zijn meestal groter en soepeler, waardoor je ze makkelijk oprolt voor wraps en burrito's. Maïstortilla's zijn doorgaans kleiner en steviger en worden vaak gebruikt voor taco's; ze bevatten 6,3 g vezels per 100 g, tegenover 9,8 g in volkorentarwetortilla's.
Bron: USDA FoodData Central 174081 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
