Weet wat er op je bord ligt
IJsjestaartjes van het cake- of wafeltype
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 417 kcal —
- Eiwit 8,1 g 16%
- Koolhydraten 76 g 28%
- Vet 6,9 g 9%
- Verzadigd vet 1,2 g 6%
- Vezels 3 g 11%
- Suikers 6 g —
- Natrium 256 mg 11%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,78 mg 5%
- Vitamine K 1,8 µg 2%
- Thiamine (B1) 0,25 mg 21%
- Riboflavine (B2) 0,35 mg 27%
- Niacine (B3) 4,4 mg 28%
- Pantotheenzuur (B5) 0,48 mg 10%
- Vitamine B6 0,03 mg 2%
- Folaat (B9) 173 µg 43%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 9,4 mg 2%
Mineralen
- Calcium 25 mg 2%
- IJzer 3,6 mg 20%
- Magnesium 26 mg 6%
- Fosfor 97 mg 8%
- Kalium 112 mg 2%
- Zink 0,67 mg 6%
- Koper 0,2 mg 23%
- Mangaan 0,57 mg 25%
- Seleen 4,8 µg 9%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 417 | 8,1 g | 76 g | 6,9 g |
| 1 portie | 28,4 g | 118 | 2,3 g | 22 g | 2 g |
| 2 porties | 56,7 g | 236 | 4,6 g | 43 g | 3,9 g |
| ½ portie | 14,2 g | 59 | 1,1 g | 11 g | 1 g |
| 3 porties | 85,1 g | 355 | 6,9 g | 65 g | 5,9 g |
| 4 porties | 113,4 g | 473 | 9,2 g | 86 g | 7,8 g |
| 50 g | 50 g | 209 | 4,1 g | 38 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 626 | 12 g | 114 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 834 | 16 g | 152 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 1043 | 20 g | 190 g | 17 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- IJsjestaartjecake- of wafeltype417 kcal / 100 g
- Suikerijsjestaartjesgerold402 kcal / 100 g
- Suikerijsjestaartje gerold typesuiker, gerold type402 kcal / 100 g
- IJshoorntjemet chocolade omhuld, met noten, andere smaken dan chocolade354 kcal / 100 g
- IJsjestaartje type Cornetto292 kcal / 100 g
- Platte ijsvafeleenvoudig, niet gevuld368 kcal / 100 g
- Mini hoornijsmini351 kcal / 100 g
- Hoornijsnormale grootte290 kcal / 100 g
- Wafer ice cream cone424 kcal / 100 g
- Sundae hoorntje254 kcal / 100 g
Vragen over IJsjestaartjes van het cake- of wafeltype
Hoe voorkom je dat een ijsje in een hoorntje de bodem zompig maakt?
Schep het ijs pas vlak voor het serveren in het hoorntje. Een dun laagje gesmolten chocolade aan de binnenkant, hard laten worden voor je het vult, houdt vocht even tegen.
Hoe bewaar je lege ijsjestaartjes knapperig?
Bewaar ze in een goed afgesloten trommel op een droge plek, niet in de koelkast: vocht maakt ze zacht. Haal ze voorzichtig uit de verpakking, want dunne hoorntjes breken snel.
Kun je zachte ijsjestaartjes weer knapperig maken?
Leg ze enkele minuten in een oven op lage temperatuur, rond 150 °C, en laat ze daarna helemaal afkoelen. Houd ze goed in de gaten: dunne wafelhoorntjes kleuren en verbranden snel.
Wat is het verschil tussen een cakehoorntje en een wafelhoorntje?
Een cakehoorntje is meestal dikker en steviger, met een luchtige, koekachtige beet. Een wafelhoorntje is dunner en knapperiger; de ruitstructuur komt van het wafelijzer.
Waarmee kun je een ijsjestaartje vullen behalve met ijs?
Vul het met yoghurtijs, sorbet of stevige chocolademousse en werk af met fruit of gehakte noten. Voor een dessert zonder ijs kun je een hoorntje ook in stukjes breken over een schaaltje fruit.
Kun je ijsjestaartjes gebruiken als kruimellaag voor een dessert?
Ja. Verkruimel ze over ijs, pudding of een fruitsalade voor een knapperige laag; meng de kruimels pas vlak voor het eten erdoor, anders worden ze zacht.
Bevatten ijsjestaartjes meestal gluten?
Meestal wel: ze worden doorgaans van tarwebloem gemaakt. Bij een glutenallergie of -intolerantie is alleen een variant die uitdrukkelijk glutenvrij is geschikt.
Bron: USDA FoodData Central 175000 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
