Weet wat er op je bord ligt
Focaccia naturel
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 249 kcal —
- Eiwit 8,8 g 18%
- Koolhydraten 34 g 12%
- Vet 7,9 g 10%
- Verzadigd vet 0,9 g 4%
- Vezels 1,8 g 6%
- Suikers 1,8 g —
- Natrium 561 mg 24%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 1,4 mg 9%
- Vitamine K 5,7 µg 5%
- Thiamine (B1) 0,47 mg 39%
- Riboflavine (B2) 0,3 mg 23%
- Niacine (B3) 3,7 mg 23%
- Pantotheenzuur (B5) 0,65 mg 13%
- Vitamine B6 0,11 mg 7%
- Folaat (B9) 138 µg 35%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 2,9 mg 1%
Mineralen
- Calcium 35 mg 3%
- IJzer 3,2 mg 18%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 128 mg 10%
- Kalium 114 mg 2%
- Zink 1,3 mg 12%
- Koper 0,09 mg 10%
- Mangaan 0,36 mg 16%
- Seleen 15,9 µg 29%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 249 | 8,8 g | 34 g | 7,9 g |
| 1 portie | 57 g | 142 | 5 g | 19 g | 4,5 g |
| 2 porties | 114 g | 284 | 10 g | 39 g | 9 g |
| ½ portie | 28,5 g | 71 | 2,5 g | 9,7 g | 2,2 g |
| 3 porties | 171 g | 426 | 15 g | 58 g | 14 g |
| 4 porties | 228 g | 568 | 20 g | 78 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 4,4 g | 17 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 374 | 13 g | 51 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 498 | 18 g | 68 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 623 | 22 g | 85 g | 20 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Focaccia naturel
Hoe warm je focaccia naturel weer lekker knapperig op?
Verwarm de oven voor op 180 °C en leg de focaccia er 5 tot 8 minuten in. Besprenkel een wat droge snee eerst licht met water; zo wordt de binnenkant weer zacht terwijl de korst opfrist.
Hoe bewaar je focaccia naturel zodat die niet uitdroogt?
Bewaar de focaccia goed verpakt op kamertemperatuur en eet hem liefst binnen een dag of twee. Voor langer bewaren kun je hem in stukken invriezen; warm die rechtstreeks uit de vriezer op in een oven van 180 °C.
Wat eet je lekker op focaccia naturel?
Snijd hem open voor een broodje met mozzarella, tomaat en basilicum, of beleg hem met gegrilde groenten en olijven. Ook lekker: dippen in olijfolie met balsamico of serveren bij soep.
Waarin verschilt focaccia van pizza?
Focaccia is meestal dikker en luchtiger, met kuiltjes in het deeg en olijfolie als kenmerkende smaakmaker. Pizza is doorgaans platter en wordt belegd voordat hij de oven in gaat; focaccia naturel is juist bedoeld om zo te eten of zelf te beleggen.
Kun je focaccia naturel invriezen?
Ja. Snijd hem eerst in porties en verpak die luchtdicht, zodat je alleen pakt wat je nodig hebt. Warm bevroren stukken ongeveer 8 tot 10 minuten op in een oven van 180 °C.
Hoeveel focaccia naturel is een gebruikelijke portie?
Een stuk van 57 g is een gangbare portie en bevat 142 kcal. Als je focaccia bij een maaltijd eet, kun je hem combineren met groenten en een eiwitrijke topping, zoals kaas of bonen.
Bron: USDA FoodData Central 167945 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
