Weet wat er op je bord ligt

Naturelcake

Calorieën en voedingswaarden

van

398
calorieënkcal per 100 g
Eiwit5,7 g
Koolhydraten43 g
Vet23 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 398 kcal —
  • Eiwit 5,7 g 11%
  • Koolhydraten 43 g 16%
  • Vet 23 g 29%
  • Verzadigd vet 11 g 53%
  • Vezels 1 g 4%
  • Suikers 25 g —

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g3985,7 g43 g23 g
50 g50 g1992,9 g21 g11 g
150 g150 g5978,6 g64 g34 g
200 g200 g79611 g86 g45 g
250 g250 g99514 g107 g56 g

Vragen over Naturelcake

Hoe weet je of een naturelcake gaar is?

Steek een houten prikker in het midden: komt die er schoon of met een paar droge kruimels uit, dan is de cake gaar. Bak hem meestal op 175 °C; wordt de bovenkant te donker voordat het midden gaar is, dek hem dan losjes af met aluminiumfolie.

Hoe bewaar je naturelcake zodat hij niet uitdroogt?

Laat de cake helemaal afkoelen en bewaar hem luchtdicht op kamertemperatuur. Snijd alleen af wat je nodig hebt en leg het afgesneden stuk weer tegen de rest; zo droogt het snijvlak minder snel uit.

Kun je naturelcake invriezen?

Ja. Vries de cake heel of in plakken in, goed verpakt in folie en een diepvrieszak. Laat hem in de verpakking op kamertemperatuur ontdooien; losse plakken zijn handig om per stuk te ontdooien.

Wat is lekker bij naturelcake?

Serveer een plak met aardbeien en slagroom, of met frambozen en een lepel yoghurt. Naturelcake is ook een goede basis voor trifle: wissel blokjes cake af met fruit en room.

Kun je naturelcake vervangen door biscuitgebak?

Dat kan, bijvoorbeeld in een trifle of als laagjescake, maar biscuitgebak is luchtiger en minder rijk. Voor een vergelijkbare smeuïge plak kun je beter gewone botercake nemen.

Wat is het verschil tussen naturelcake en gewone botercake?

Gewone botercake bevat per 100 g 14,9 g vet en 367 kcal; naturelcake bevat 23 g vet en 398 kcal. Gewone botercake levert ook meer koolhydraten: 52,2 g tegenover 43 g per 100 g.

Bron: NEVO (Netherlands) 5237 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels