Weet wat er op je bord ligt
Tarwebrood
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 274 kcal —
- Eiwit 11 g 21%
- Koolhydraten 44 g 16%
- Vet 4,5 g 6%
- Verzadigd vet 0,7 g 3%
- Vezels 4 g 14%
- Suikers 5,7 g —
- Natrium 473 mg 21%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0,2 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,19 mg 1%
- Vitamine K 4,9 µg 4%
- Thiamine (B1) 0,41 mg 34%
- Riboflavine (B2) 0,25 mg 19%
- Niacine (B3) 5,6 mg 35%
- Pantotheenzuur (B5) 0,82 mg 16%
- Vitamine B6 0,11 mg 7%
- Folaat (B9) 85 µg 21%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 18,7 mg 3%
Mineralen
- Calcium 125 mg 10%
- IJzer 3,6 mg 20%
- Magnesium 41 mg 10%
- Fosfor 129 mg 10%
- Kalium 141 mg 3%
- Zink 1 mg 9%
- Koper 0,15 mg 16%
- Mangaan 1 mg 45%
- Seleen 28,8 µg 52%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 274 | 11 g | 44 g | 4,5 g |
| 1 portie | 29 g | 79 | 3,1 g | 13 g | 1,3 g |
| 2 porties | 58 g | 159 | 6,2 g | 25 g | 2,6 g |
| ½ portie | 14,5 g | 40 | 1,5 g | 6,3 g | 0,7 g |
| 3 porties | 87 g | 238 | 9,3 g | 38 g | 3,9 g |
| 4 porties | 116 g | 318 | 12 g | 51 g | 5,3 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 5,3 g | 22 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 411 | 16 g | 65 g | 6,8 g |
| 200 g | 200 g | 548 | 21 g | 87 g | 9,1 g |
| 250 g | 250 g | 685 | 27 g | 109 g | 11 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Wit tarwebrood238 kcal / 100 g
- Gekiemd tarwebroodgekiemd188 kcal / 100 g
- Plat tarwebrood248 kcal / 100 g
- Zoet tarwebrood356 kcal / 100 g
- Tarwebrood met melkindustrieel geproduceerd284 kcal / 100 g
- Witbroodgetoast, zonder zout304 kcal / 100 g
- Tarwekiemboord261 kcal / 100 g
- Volkorenbroodbereid volgens recept278 kcal / 100 g
- Tarwetoast
- Tarwedinerbroodjetarwe273 kcal / 100 g
Vragen over Tarwebrood
Hoe lang blijft tarwebrood vers?
Bewaar het in de gesloten broodzak op kamertemperatuur, liefst in een broodtrommel; zo droogt het minder snel uit. Zet het niet in de koelkast, want daar wordt brood sneller oud.
Kun je tarwebrood invriezen?
Ja. Vries de sneetjes los van elkaar of in kleine porties in, zodat je er steeds een paar uit kunt halen. Belegde sneetjes kun je rechtstreeks uit de vriezer roosteren; gewone sneetjes ontdooien snel op het aanrecht.
Hoe maak je van oud tarwebrood wentelteefjes?
Klop een ei met melk en kaneel, haal de sneetjes erdoor en bak ze in boter op middelhoog vuur in enkele minuten per kant goudbruin. Oud, stevig brood neemt het mengsel goed op zonder meteen uit elkaar te vallen.
Wat is lekker op tarwebrood?
Tarwebrood past bij hartig beleg zoals kaas, ei of hummus, maar ook bij pindakaas en jam. Geroosterd is het stevig genoeg voor een tosti met kaas en tomaat.
Is tarwebrood hetzelfde als volkorenbrood?
Nee. Tarwebrood kan van bloem of van een mengsel van bloem en volkorenmeel zijn gemaakt; volkorenbrood wordt gemaakt van de hele graankorrel en bevat doorgaans meer vezels. Kijk naar de naam en ingrediënten om te zien welk meel vooraan staat.
Bevat tarwebrood gluten?
Ja, tarwe bevat gluten en die zitten ook in tarwebrood. Het is daarom geen geschikte keuze voor iemand die gluten moet vermijden.
Hoeveel energie levert een snee tarwebrood?
Een snee weegt gemiddeld 29 g en levert 79 kcal. De hoeveelheid verschilt per snee; een dikke snede weegt meer dan een dunne.
Bron: USDA FoodData Central 172686 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
