Weet wat er op je bord ligt
Plat tarwebrood
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 248 kcal —
- Eiwit 8,2 g 16%
- Koolhydraten 47 g 17%
- Vet 2,3 g 3%
- Verzadigd vet 0,2 g 1%
- Vezels 3,3 g 12%
- Suikers 0,3 g —
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 248 | 8,2 g | 47 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 124 | 4,1 g | 24 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 372 | 12 g | 71 g | 3,5 g |
| 200 g | 200 g | 496 | 16 g | 94 g | 4,6 g |
| 250 g | 250 g | 620 | 21 g | 118 g | 5,8 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Zacht platbrood van tarwezacht, tarwe314 kcal / 100 g
- Tarwebrood274 kcal / 100 g
- Tarweknäckebröd381 kcal / 100 g
- Tarwetortilla296 kcal / 100 g
- Rotibrood293 kcal / 100 g
- Chapati229 kcal / 100 g
- Zoet tarwebrood356 kcal / 100 g
- Ongezoet tarwebrood286 kcal / 100 g
- Wit platbroodpita of Libanees, commercieel263 kcal / 100 g
- Naanbrood293 kcal / 100 g
Vragen over Plat tarwebrood
Hoe warm je plat tarwebrood op zonder dat het uitdroogt?
Verwarm het kort in een droge koekenpan op middelhoog vuur: ongeveer 30 seconden per kant. Voor meerdere stukken werkt een oven op 180 °C goed; stapel ze in aluminiumfolie en warm ze 5 minuten op.
Kun je plat tarwebrood invriezen?
Ja. Leg bakpapier tussen de broden, verpak ze luchtdicht en vries ze in; zo kun je er één tegelijk uithalen. Laat een brood ontdooien op het aanrecht en warm het daarna kort op in de pan.
Waarmee eet je plat tarwebrood?
Vul het met falafel, rauwkost en yoghurtsaus, of met gegrilde groenten en hummus. Je kunt het ook in repen snijden en bij soep, curry of een kruidige bonenschotel serveren.
Wat is het verschil tussen plat tarwebrood en een tarwetortilla?
Een tarwetortilla is meestal dun en soepel, zodat je hem makkelijk oprolt. Plat tarwebrood is vaak wat steviger en kan beter dienen als brood om mee te scheppen of als basis voor een belegde lunch.
Kun je plat tarwebrood gebruiken in plaats van naan?
Dat kan, bijvoorbeeld bij curry of linzensoep. Naan is vaak dikker en zachter; warm plat tarwebrood daarom kort op en bestrijk het eventueel met een beetje olie of boter voor het serveren.
Hoe bewaar je plat tarwebrood na openen?
Bewaar het goed afgesloten op kamertemperatuur, zodat het niet uitdroogt. Eet het bij voorkeur binnen een paar dagen; als het al snel opengaat of je meer hebt dan je nodig hebt, vries de rest in.
Hoeveel eiwit zit er in plat tarwebrood?
Plat tarwebrood bevat 8,2 g eiwit per 100 g. Hoeveel je binnenkrijgt, hangt af van de grootte en het aantal broden dat je eet.
Bron: BLS (Germany) B782100 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
