Weet wat er op je bord ligt

Tarwetortillawrap, om te vullen

Calorieën en voedingswaarden

om te vullen

320
calorieënkcal per 100 g
Eiwit8 g
Koolhydraten53 g
Vet7,5 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 320 kcal —
  • Eiwit 8 g 16%
  • Koolhydraten 53 g 19%
  • Vet 7,5 g 10%
  • Verzadigd vet 1,4 g 7%
  • Vezels 2,9 g 10%
  • Suikers 2,1 g —
  • Natrium 650 mg 28%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 10,7 µg 1%
  • Vitamine K 4,8 µg 4%
  • Thiamine (B1) 0,11 mg 9%
  • Niacine (B3) 0,17 mg 1%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,35 mg 7%
  • Vitamine B6 0,03 mg 2%
  • Folaat (B9) 39,4 µg 10%

Mineralen

  • Calcium 45 mg 3%
  • IJzer 0,76 mg 4%
  • Magnesium 19 mg 5%
  • Fosfor 360 mg 29%
  • Kalium 150 mg 3%
  • Zink 0,57 mg 5%
  • Koper 0,1 mg 11%
  • Mangaan 0,4 mg 17%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g3208 g53 g7,5 g
50 g50 g1604 g27 g3,7 g
150 g150 g48012 g80 g11 g
200 g200 g64016 g106 g15 g
250 g250 g80020 g133 g19 g

Vragen over Tarwetortillawrap, om te vullen

Hoe warm je een tarwetortillawrap op zonder dat hij scheurt?

Verwarm hem kort in een droge koekenpan op middelhoog vuur, ongeveer 20–30 seconden per kant. Of leg hem tussen licht vochtige vellen keukenpapier en verwarm hem circa 20 seconden in de magnetron; houd de wraps daarna onder een schone theedoek.

Hoe vouw je een tarwetortillawrap zodat de vulling er niet uit valt?

Leg de vulling iets onder het midden en laat rondom ruimte vrij. Vouw eerst de zijkanten naar binnen, sla de onderkant over de vulling en rol stevig verder; warme wraps zijn soepeler en scheuren minder snel.

Waarmee kun je een tarwetortillawrap vullen?

Bonen, gebakken groenten, rijst, kaas en salsa zijn klassieke vullingen; ook kip, sla en yoghurt- of knoflooksaus passen goed. Gebruik niet te veel saus en laat warme vulling even uitdampen, anders wordt de wrap slap.

Hoe maak je van een tarwetortillawrap knapperige tortillachips?

Snijd de wrap in punten, bestrijk ze dun met olie en bak ze op een bakplaat bij 180 °C in ongeveer 8–12 minuten goudbruin; keer ze halverwege. Laat ze afkoelen, dan worden ze knapperiger.

Hoe bewaar je tarwetortillawraps na het openen?

Sluit de verpakking goed af of doe de wraps in een luchtdichte zak en bewaar ze volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vries wraps die je niet op tijd gebruikt in met bakpapier tussen de vellen, zodat je ze later één voor één kunt loshalen.

Kun je een gevulde tarwetortillawrap meenemen als lunch?

Ja. Laat warme ingrediënten eerst afkoelen, dep natte ingrediënten zoals tomaat droog en leg sla tussen de vulling en de wrap om zompigheid te beperken; houd de wrap koel tot je gaat eten.

Wat is het verschil tussen een tarwetortillawrap en een maïstortillawrap?

Een tarwetortillawrap is meestal groter en buigzamer, waardoor hij handig is om stevig op te rollen. Een maïstortillawrap heeft een uitgesprokener maïssmaak en scheurt sneller als je hem koud vult; warm hem daarom eerst op.

Bevat een tarwetortillawrap gluten?

Ja, deze wrap is gemaakt van tarwe en bevat gluten. Kies bij een glutenallergie of -intolerantie een alternatief dat expliciet glutenvrij is.

Bron: ANSES–Ciqual (France) 7815 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels