Weet wat er op je bord ligt
Kalfsschouder
Calorieën en voedingswaarden
afscheidbaar mager en vet vlees, rauw
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 132 kcal —
- Eiwit 19 g 39%
- Koolhydraten 0 g 0%
- Vet 5,4 g 7%
- Verzadigd vet 2,3 g 11%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 0 g —
- Natrium 83 mg 4%
- Cholesterol 82 mg 27%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,27 mg 2%
- Vitamine K 4,6 µg 4%
- Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavine (B2) 0,27 mg 21%
- Niacine (B3) 7,6 mg 48%
- Pantotheenzuur (B5) 1,3 mg 25%
- Vitamine B6 0,44 mg 26%
- Folaat (B9) 15 µg 4%
- Vitamine B12 1,4 µg 57%
- Choline 83 mg 15%
Mineralen
- Calcium 21 mg 2%
- IJzer 1 mg 6%
- Magnesium 25 mg 6%
- Fosfor 208 mg 17%
- Kalium 327 mg 7%
- Zink 3,2 mg 29%
- Koper 0,12 mg 13%
- Mangaan 0,03 mg 1%
- Seleen 8,4 µg 15%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 132 | 19 g | 0 g | 5,4 g |
| 1 portie | 28,4 g | 37 | 5,5 g | 0 g | 1,5 g |
| 2 porties | 56,7 g | 75 | 11 g | 0 g | 3,1 g |
| ½ portie | 14,2 g | 19 | 2,7 g | 0 g | 0,8 g |
| 3 porties | 85,1 g | 112 | 16 g | 0 g | 4,6 g |
| 4 porties | 113,4 g | 150 | 22 g | 0 g | 6,2 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 9,7 g | 0 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 198 | 29 g | 0 g | 8,2 g |
| 200 g | 200 g | 264 | 39 g | 0 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 330 | 48 g | 0 g | 14 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Hele kalfsschoudermager en vet, rauw130 kcal / 100 g
- Kalfsschouder scheenmager en vet, rauw132 kcal / 100 g
- Kalfsschouder en -scheenmager, rauw105 kcal / 100 g
- Kalfsschouder en -schenkelgemaakt van graangevoerd, mager en vet, rauw104 kcal / 100 g
- Kalfsschouder geheelmager, stoof199 kcal / 100 g
- Kalfsbledmager en vet, rauw148 kcal / 100 g
- Kalfsbladmager, rauw110 kcal / 100 g
- Kalfsriblappenafscheidbaar mager en vet, rauw148 kcal / 100 g
- Lamslappenaustralisch, geïmporteerd, vers, mager vlees en vet, bijgesneden tot 1/8" vet, rauw243 kcal / 100 g
- Kalfsachterschoudergevoed met graan, heel, mager, rauw111 kcal / 100 g
Vragen over Kalfsschouder
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Kalfsschouder?
100 g Kalfsschouder bevat 132 kcal, met 19 g eiwit, 0 g koolhydraten en 5,4 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (28,4 g) Kalfsschouder?
1 portie (28,4 g) Kalfsschouder bevat 37 kcal, met 5,5 g eiwit, 0 g koolhydraten en 1,5 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (56,7 g) Kalfsschouder?
2 porties (56,7 g) Kalfsschouder bevat 75 kcal, met 11 g eiwit, 0 g koolhydraten en 3,1 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (14,2 g) Kalfsschouder?
½ portie (14,2 g) Kalfsschouder bevat 19 kcal, met 2,7 g eiwit, 0 g koolhydraten en 0,8 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (85,1 g) Kalfsschouder?
3 porties (85,1 g) Kalfsschouder bevat 112 kcal, met 16 g eiwit, 0 g koolhydraten en 4,6 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (113,4 g) Kalfsschouder?
4 porties (113,4 g) Kalfsschouder bevat 150 kcal, met 22 g eiwit, 0 g koolhydraten en 6,2 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Kalfsschouder?
50 g Kalfsschouder bevat 66 kcal, met 9,7 g eiwit, 0 g koolhydraten en 2,7 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Kalfsschouder?
150 g Kalfsschouder bevat 198 kcal, met 29 g eiwit, 0 g koolhydraten en 8,2 g vet.
Bron: USDA FoodData Central 173833 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
