Weet wat er op je bord ligt
Kalfsschouder
Calorieën en voedingswaarden
alleen afscheidbaar mager vlees, gekookt, stoof
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 201 kcal —
- Eiwit 36 g 71%
- Koolhydraten 0 g 0%
- Vet 5,3 g 7%
- Verzadigd vet 1,5 g 7%
- Vezels 0 g 0%
- Natrium 90 mg 4%
- Cholesterol 155 mg 52%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0,47 mg 3%
- Thiamine (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavine (B2) 0,33 mg 25%
- Niacine (B3) 10,7 mg 67%
- Pantotheenzuur (B5) 1,4 mg 28%
- Vitamine B6 0,3 mg 18%
- Folaat (B9) 19 µg 5%
- Vitamine B12 1,8 µg 76%
Mineralen
- Calcium 30 mg 2%
- IJzer 1,4 mg 8%
- Magnesium 30 mg 7%
- Fosfor 276 mg 22%
- Kalium 347 mg 7%
- Zink 6,2 mg 57%
- Koper 0,14 mg 15%
- Mangaan 0,04 mg 2%
- Seleen 15,3 µg 28%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 201 | 36 g | 0 g | 5,3 g |
| 1 portie | 85 g | 171 | 30 g | 0 g | 4,5 g |
| 2 porties | 170 g | 342 | 61 g | 0 g | 9,1 g |
| ½ portie | 42,5 g | 85 | 15 g | 0 g | 2,3 g |
| 3 porties | 255 g | 513 | 91 g | 0 g | 14 g |
| 4 porties | 340 g | 683 | 122 g | 0 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 101 | 18 g | 0 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 302 | 54 g | 0 g | 8 g |
| 200 g | 200 g | 402 | 72 g | 0 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 503 | 89 g | 0 g | 13 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Hele kalfsschoudermager en vet, koken, stoven228 kcal / 100 g
- Kalfsschouder scheenmager en vet, gestoofd236 kcal / 100 g
- Kalfsschouder geheelmager, stoof199 kcal / 100 g
- Kalfsschouder en -scheenmager, gebakken164 kcal / 100 g
- Kalfsschouder en -schenkelgraangevoerd, mager, stoofvlees163 kcal / 100 g
- Kalfsbledalleen mager vlees, stoofvlees198 kcal / 100 g
- KalfsborstKalbfleisch, Schulter, ganz (Bug und Schaufel), nur mageres Fleisch trennbar, gekocht, geschmort199 kcal / 100 g
- Kalfsbladscheidbaar mager en vet, gekookt, gestoofd225 kcal / 100 g
- Lamslendealleen mager vlees, bijgesneden tot 1/4" vet, choice, gekookt, gestoofd279 kcal / 100 g
- Lamslappenafscheidbaar mager en vet, bijgesneden tot 3 mm vet, choice, gekookt, gestoofd337 kcal / 100 g
Vragen over Kalfsschouder
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Kalfsschouder?
100 g Kalfsschouder bevat 201 kcal, met 36 g eiwit, 0 g koolhydraten en 5,3 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (85 g) Kalfsschouder?
1 portie (85 g) Kalfsschouder bevat 171 kcal, met 30 g eiwit, 0 g koolhydraten en 4,5 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (170 g) Kalfsschouder?
2 porties (170 g) Kalfsschouder bevat 342 kcal, met 61 g eiwit, 0 g koolhydraten en 9,1 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (42,5 g) Kalfsschouder?
½ portie (42,5 g) Kalfsschouder bevat 85 kcal, met 15 g eiwit, 0 g koolhydraten en 2,3 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (255 g) Kalfsschouder?
3 porties (255 g) Kalfsschouder bevat 513 kcal, met 91 g eiwit, 0 g koolhydraten en 14 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (340 g) Kalfsschouder?
4 porties (340 g) Kalfsschouder bevat 683 kcal, met 122 g eiwit, 0 g koolhydraten en 18 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Kalfsschouder?
50 g Kalfsschouder bevat 101 kcal, met 18 g eiwit, 0 g koolhydraten en 2,7 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Kalfsschouder?
150 g Kalfsschouder bevat 302 kcal, met 54 g eiwit, 0 g koolhydraten en 8 g vet.
Bron: USDA FoodData Central 175283 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
