Weet wat er op je bord ligt
Kalfsschouder
Calorieën en voedingswaarden
alleen afscheidbaar mager vlees, gekookt, geroosterd
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 164 kcal —
- Eiwit 26 g 52%
- Koolhydraten 0 g 0%
- Vet 5,8 g 7%
- Verzadigd vet 2,3 g 12%
- Vezels 0 g 0%
- Natrium 91 mg 4%
- Cholesterol 109 mg 36%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0,5 mg 3%
- Thiamine (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0,33 mg 25%
- Niacine (B3) 8,2 mg 52%
- Pantotheenzuur (B5) 1,2 mg 24%
- Vitamine B6 0,3 mg 18%
- Folaat (B9) 17 µg 4%
- Vitamine B12 1,6 µg 65%
Mineralen
- Calcium 27 mg 2%
- IJzer 1,2 mg 6%
- Magnesium 27 mg 6%
- Fosfor 226 mg 18%
- Kalium 356 mg 8%
- Zink 4,3 mg 39%
- Koper 0,15 mg 16%
- Mangaan 0,03 mg 1%
- Seleen 11,3 µg 21%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 164 | 26 g | 0 g | 5,8 g |
| 1 portie | 85 g | 139 | 22 g | 0 g | 4,9 g |
| 2 porties | 170 g | 279 | 44 g | 0 g | 9,9 g |
| ½ portie | 42,5 g | 70 | 11 g | 0 g | 2,5 g |
| 3 porties | 255 g | 418 | 67 g | 0 g | 15 g |
| 4 porties | 340 g | 558 | 89 g | 0 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 82 | 13 g | 0 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 246 | 39 g | 0 g | 8,7 g |
| 200 g | 200 g | 328 | 52 g | 0 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 410 | 65 g | 0 g | 15 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Hele kalfsschoudermager en vet, koken, gebakken184 kcal / 100 g
- Kalfsschouder en -scheenmager, gebakken164 kcal / 100 g
- Kalfsschouder geheelmager, stoof199 kcal / 100 g
- Kalfsschouder scheenmager en vet, gestoofd236 kcal / 100 g
- Kalfsschouder en -schenkelgraangevoerd, mager, stoofvlees163 kcal / 100 g
- Kalfsbledalleen mager vlees, gekookt, geroosterd171 kcal / 100 g
- Lamslendealleen mager vlees, bijgesneden tot 1/4" vet, choice, gekookt, geroosterd192 kcal / 100 g
- KalfsborstKalbfleisch, Schulter, ganz (Bug und Schaufel), nur mageres Fleisch trennbar, gekocht, geschmort199 kcal / 100 g
- Kalfsbladscheidbaar mager en vet, gekookt, gestoofd225 kcal / 100 g
- Kalfsvlees schouder geheel enkel mager vleesalleen afscheidbaar mager vlees, gekookt, geroosterd170 kcal / 100 g
Vragen over Kalfsschouder
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Kalfsschouder?
100 g Kalfsschouder bevat 164 kcal, met 26 g eiwit, 0 g koolhydraten en 5,8 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (85 g) Kalfsschouder?
1 portie (85 g) Kalfsschouder bevat 139 kcal, met 22 g eiwit, 0 g koolhydraten en 4,9 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (170 g) Kalfsschouder?
2 porties (170 g) Kalfsschouder bevat 279 kcal, met 44 g eiwit, 0 g koolhydraten en 9,9 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (42,5 g) Kalfsschouder?
½ portie (42,5 g) Kalfsschouder bevat 70 kcal, met 11 g eiwit, 0 g koolhydraten en 2,5 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (255 g) Kalfsschouder?
3 porties (255 g) Kalfsschouder bevat 418 kcal, met 67 g eiwit, 0 g koolhydraten en 15 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (340 g) Kalfsschouder?
4 porties (340 g) Kalfsschouder bevat 558 kcal, met 89 g eiwit, 0 g koolhydraten en 20 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Kalfsschouder?
50 g Kalfsschouder bevat 82 kcal, met 13 g eiwit, 0 g koolhydraten en 2,9 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Kalfsschouder?
150 g Kalfsschouder bevat 246 kcal, met 39 g eiwit, 0 g koolhydraten en 8,7 g vet.
Bron: USDA FoodData Central 175284 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
