Weet wat er op je bord ligt

Gewone wafel

Calorieën en voedingswaarden

bereid volgens recept

291
calorieënkcal per 100 g
Eiwit7,9 g
Koolhydraten33 g
Vet14 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 291 kcal —
  • Eiwit 7,9 g 16%
  • Koolhydraten 33 g 12%
  • Vet 14 g 18%
  • Verzadigd vet 2,9 g 14%
  • Natrium 511 mg 22%
  • Cholesterol 69 mg 23%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 65 µg 7%
  • Vitamine C 0,4 mg 0%
  • Thiamine (B1) 0,26 mg 22%
  • Riboflavine (B2) 0,35 mg 27%
  • Niacine (B3) 2,1 mg 13%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,49 mg 10%
  • Vitamine B6 0,06 mg 3%
  • Folaat (B9) 46 µg 12%
  • Vitamine B12 0,25 µg 10%

Mineralen

  • Calcium 255 mg 20%
  • IJzer 2,3 mg 13%
  • Magnesium 19 mg 5%
  • Fosfor 190 mg 15%
  • Kalium 159 mg 3%
  • Zink 0,68 mg 6%
  • Koper 0,06 mg 7%
  • Mangaan 0,27 mg 12%
  • Seleen 46,2 µg 84%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g2917,9 g33 g14 g
1 portie28,4 g822,2 g9,3 g4 g
2 porties56,7 g1654,5 g19 g8 g
½ portie14,2 g411,1 g4,7 g2 g
3 porties85,1 g2476,7 g28 g12 g
4 porties113,4 g3309 g37 g16 g
50 g50 g1464 g17 g7,1 g
150 g150 g43712 g49 g21 g
200 g200 g58216 g66 g28 g
250 g250 g72820 g82 g35 g

Vragen over Gewone wafel

Hoe warm je een gewone wafel weer krokant op?

Rooster de wafel kort in een broodrooster of verwarm hem enkele minuten in een oven op 180 °C. In de magnetron wordt hij wel warm, maar meestal zacht.

Kun je gewone wafels invriezen?

Ja. Laat ze eerst afkoelen, leg bakpapier tussen de wafels en vries ze luchtdicht in; rooster ze rechtstreeks uit de vriezer tot ze warm en krokant zijn.

Hoe bewaar je gewone wafels zodat ze niet taai worden?

Laat ze helemaal afkoelen en bewaar ze in een goed afgesloten trommel op kamertemperatuur. Leg ze niet warm weg: de stoom maakt ze zacht.

Wat is lekker op een gewone wafel?

Vers fruit met yoghurt of slagroom past goed bij de milde smaak. Ook appel met kaneel, jam of een beetje poedersuiker is lekker.

Hoe maak je gewone wafels zelf?

Maak een beslag van bloem, ei, melk, boter en bakpoeder en bak porties in een voorverwarmd, ingevet wafelijzer. Haal de wafel eruit zodra hij goudbruin is en laat hem op een rooster uitdampen voor een krokante buitenkant.

Wat is het verschil tussen een gewone wafel en een pannenkoek?

Een wafel krijgt in het wafelijzer een reliëf en een krokante buitenkant; een pannenkoek bak je plat in een koekenpan en die blijft doorgaans zachter. De smaak en het beslag kunnen vergelijkbaar zijn.

Hoeveel weegt een gewone wafel?

Een ronde wafel van ongeveer 18 cm weegt zo’n 75 g. Dat is ongeveer 218 kcal.

Bron: USDA FoodData Central 175039 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels