Weet wat er op je bord ligt
Naturelmuffin
Calorieën en voedingswaarden
volgens recept bereid, gemaakt met halfvolle melk (2%)
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 296 kcal —
- Eiwit 6,9 g 14%
- Koolhydraten 39 g 14%
- Vet 11 g 15%
- Verzadigd vet 2,2 g 11%
- Vezels 2,7 g 10%
- Natrium 467 mg 20%
- Cholesterol 39 mg 13%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 40 µg 4%
- Vitamine C 0,3 mg 0%
- Thiamine (B1) 0,28 mg 24%
- Riboflavine (B2) 0,3 mg 23%
- Niacine (B3) 2,3 mg 14%
- Pantotheenzuur (B5) 0,35 mg 7%
- Vitamine B6 0,04 mg 2%
- Folaat (B9) 51 µg 13%
- Vitamine B12 0,15 µg 6%
- Choline 43,4 mg 8%
Mineralen
- Calcium 200 mg 15%
- IJzer 2,4 mg 13%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosfor 153 mg 12%
- Kalium 121 mg 3%
- Zink 0,56 mg 5%
- Koper 0,07 mg 8%
- Mangaan 0,3 mg 13%
- Seleen 18 µg 33%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 296 | 6,9 g | 39 g | 11 g |
| 1 portie | 28,4 g | 84 | 2 g | 11 g | 3,2 g |
| 2 porties | 56,7 g | 168 | 3,9 g | 22 g | 6,5 g |
| ½ portie | 14,2 g | 42 | 1 g | 5,5 g | 1,6 g |
| 3 porties | 85,1 g | 252 | 5,9 g | 33 g | 9,7 g |
| 4 porties | 113,4 g | 336 | 7,8 g | 44 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 3,5 g | 19 g | 5,7 g |
| 150 g | 150 g | 444 | 10 g | 58 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 592 | 14 g | 77 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 740 | 17 g | 97 g | 29 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Maïsmuffinbereid volgens recept, gemaakt met magere (2%) melk316 kcal / 100 g
- Bosbessenmuffinbereid volgens recept, gemaakt met magere (2%) melk285 kcal / 100 g
- Plain English muffinook zuurdesem235 kcal / 100 g
- Maismaffinzelfgemaakt, met melk met 2% vet316 kcal / 100 g
- Gewone english muffinniet verrijkt, met calciumpropionaat (inclusief zuurdesem)235 kcal / 100 g
- Blueberry muffinzelfgemaakt, met 2% vet melk285 kcal / 100 g
- Engelse muffinnaturel, verrijkt, met calciumpropionaat, inclusief zuurdesem227 kcal / 100 g
- Blauwe-bessenmuffincommercieel bereid, mager255 kcal / 100 g
- Muffinmet wit tarwemeel, zonder vulling, handgemaakt372 kcal / 100 g
- Platte pannenkoekenbereid volgens recept227 kcal / 100 g
Vragen over Naturelmuffin
Hoe warm je een naturel muffin weer op?
Warm hem 5–7 minuten op in een oven van 160 °C. Snijd je hem eerst doormidden, dan worden de snijvlakken licht krokant.
Hoe lang blijft een naturel muffin vers?
Bewaar een afgekoelde muffin 2–3 dagen in een goed afgesloten trommel op kamertemperatuur. In de koelkast droogt hij sneller uit; invriezen kan ongeveer 2 maanden.
Kun je naturel muffins invriezen?
Ja. Verpak ze afzonderlijk zodra ze helemaal zijn afgekoeld; laat ze op kamertemperatuur ontdooien of warm ze rechtstreeks uit de vriezer 10–15 minuten op in een oven van 160 °C.
Waarmee eet je een naturel muffin?
Snijd hem open en beleg hem met boter, jam of pindakaas. Je kunt er ook een hartige lunch van maken met kaas en tomaat, al is een naturel muffin doorgaans zoet en cakeachtig.
Wat is het verschil tussen een naturel muffin en een Engelse muffin?
Een naturel muffin is een kleine, luchtige cake die in de oven wordt gebakken. Een Engelse muffin is een plat, gerezen broodje dat op een bakplaat wordt gebakken en vaak wordt geroosterd; hij bevat 227 kcal per 100 g tegenover 296 kcal per 100 g in een naturel muffin.
Hoeveel weegt een naturel muffin?
Een middelgrote naturel muffin weegt ongeveer 57 g. Dat is ongeveer één muffin; een portie van die grootte bevat 169 kcal.
Kun je naturel muffinbeslag vooraf maken?
Je kunt de droge ingrediënten vooraf mengen, maar meng ze pas kort met de natte ingrediënten vlak voor het bakken. Te lang geroerd beslag maakt de muffins taai; stop zodra je geen droge bloem meer ziet.
Bron: USDA FoodData Central 172764 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
