Weet wat er op je bord ligt
Tacoschelpen
Calorieën en voedingswaarden
gebakken
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 476 kcal —
- Eiwit 6,4 g 13%
- Koolhydraten 57 g 21%
- Vet 22 g 28%
- Verzadigd vet 7,1 g 36%
- Vezels 6,7 g 24%
- Suikers 1,5 g —
- Natrium 324 mg 14%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 1 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,69 mg 5%
- Vitamine K 8,6 µg 7%
- Thiamine (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflavine (B2) 0,08 mg 6%
- Niacine (B3) 1,9 mg 12%
- Vitamine B6 0,2 mg 12%
- Folaat (B9) 69 µg 17%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 29,9 mg 5%
Mineralen
- Calcium 100 mg 8%
- IJzer 1,6 mg 9%
- Magnesium 83 mg 20%
- Fosfor 233 mg 19%
- Kalium 231 mg 5%
- Zink 1,6 mg 15%
- Koper 0,11 mg 13%
- Mangaan 0,56 mg 24%
- Seleen 4,8 µg 9%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 476 | 6,4 g | 57 g | 22 g |
| 1 portie | 12,9 g | 61 | 0,8 g | 7,3 g | 2,8 g |
| 2 porties | 25,8 g | 123 | 1,7 g | 15 g | 5,6 g |
| ½ portie | 6,5 g | 31 | 0,4 g | 3,7 g | 1,4 g |
| 3 porties | 38,7 g | 184 | 2,5 g | 22 g | 8,4 g |
| 4 porties | 51,6 g | 246 | 3,3 g | 29 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 238 | 3,2 g | 28 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 714 | 9,6 g | 85 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 952 | 13 g | 114 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 1190 | 16 g | 142 g | 55 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Tacoschelpen
Hoe maak je tacoschelpen weer knapperig?
Leg ze leeg op een bakplaat en verwarm ze 3–5 minuten in een voorverwarmde oven op 160 °C. Laat ze kort afkoelen voordat je ze vult; dan zijn ze steviger vast te pakken.
Wanneer vul je tacoschelpen, zodat ze niet zompig worden?
Vul ze pas vlak voor het eten. Schep natte salsa of tomaat eerst goed uit en leg die eventueel boven op de vulling; zo trekt het vocht minder snel in de bodem.
Hoe voorkom je dat tacoschelpen breken tijdens het vullen?
Verwarm de schelpen eerst kort in de oven en houd ze bij het vullen rechtop. Schep de vulling er met een kleine lepel in, in plaats van die erin te duwen.
Hoe bewaar je een aangebroken verpakking tacoschelpen?
Sluit de verpakking luchtdicht af of doe de schelpen in een goed afsluitbare trommel. Bewaar ze droog op kamertemperatuur; vocht maakt ze zacht.
Wat doe je meestal in tacoschelpen?
Vul ze bijvoorbeeld met gekruid gehakt of bonen, sla, tomaat, geraspte kaas en salsa. Zet de vulling apart op tafel en laat iedereen de schelpen zelf vullen.
Wat kun je gebruiken in plaats van tacoschelpen?
Gebruik zachte maïstortilla’s of tarwetortilla’s en vouw die om de vulling. Voor een knapperige variant kun je maïstostadaschelpen nemen; die zijn plat en worden als open taco belegd.
Zijn tacoschelpen al klaar om te eten?
Ja, voorverpakte tacoschelpen zijn al gebakken en kunnen zo gegeten worden. Even opwarmen in de oven maakt ze doorgaans knapperiger.
Bron: USDA FoodData Central 172800 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
